(3)按形態(tài)分香精按形態(tài)可分為液體香精和粉末香精兩大類。液體香精又可分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精三種。①水溶性香精。水溶性香精是指將天然香料、合成香料調(diào)合而成的香基用乙醇或乙醇水溶液溶解而成，有時也加甘油、丙二醇等其他溶劑?；瘖y品在加香時，除了選擇合適的香型外,還要考慮到所選用的香精對產(chǎn)品質(zhì)量及使用效果有無影響。水溶性香精主要用于軟飲料、冰制食品和酒類。②油溶性香精。油溶性香精是將天然香料和合成香料溶解在油性溶劑中或者直接用天然香料和合成香料調(diào)配而成的。常用的油性溶劑分為兩類：一類是天然油脂，如花生油、菜籽油、橄欖油等：另一類是溶劑，常用的有三酸甘油酯等。以植物油為溶劑配制的油溶性香精主要用于食品中。溶劑和香料之間互溶而配制成的油溶性香精一般用于各種化妝品中。

我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家，主要產(chǎn)品有：制香植物膠粉，天然粘木分粉，純原木粉，天然香味粉，以及制香竹簽，制香染料，香精香料等，竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！

香精分析項目概述

GB 30616—2014《食品用香精》對食品用香精的感官評價、相對密度、折光指數(shù)、水分含量、過氧化值、粒度、原液穩(wěn)定性、下倍稀釋液穩(wěn)定性、重金屬含量、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標有明確的要求。食用香精的安全指標均有成熟的檢測方法。

行業(yè)發(fā)展需要政策支持一、理順香料香精行業(yè)標準管理體系，加大對標準制修訂工作經(jīng)費的投入。首先對原有的標準和正處于制定或批準階段的標準，明確管理部門和管理范圍，同時對需要移交的標準實施有效轉(zhuǎn)移。水溶性香精是指將天然香料、合成香料調(diào)合而成的香基用乙醇或乙醇水溶液溶解而成，有時也加甘油、丙二醇等其他溶劑。其次要注重已有人員的培訓(xùn)，增強其業(yè)務(wù)能力培養(yǎng);還要吸引人才、留住人才，保證標準化工作的持續(xù)發(fā)展。二、建立和完善知識產(chǎn)權(quán)保護機制，對自主創(chuàng)新的企業(yè)和個人給予政策的支持和保護，尤其要建立健全新香料發(fā)現(xiàn)和使用的知識產(chǎn)權(quán)保護機制，提升企業(yè)自主創(chuàng)新的積極性。

五、成立科技中心，加大對技能培訓(xùn)工作的投入力度。僅依靠企業(yè)自身實力獨立進行相關(guān)基礎(chǔ)研究壓力太大，通過政府支持行業(yè)的基礎(chǔ)研究與研發(fā)平臺建設(shè)，許多技術(shù)創(chuàng)新活動將使行業(yè)內(nèi)企業(yè)普遍受益，有力推動技術(shù)創(chuàng)新的進行。第三，加入修飾劑，改變主香劑香味的格調(diào)，或幽雅，或清新，是食品香精調(diào)配的關(guān)鍵步驟。六、推廣清潔生產(chǎn)工藝。鼓勵節(jié)能環(huán)保的項目建設(shè)，并給予資金支持。限制低水平重復(fù)建設(shè)項目，限制爭奪資源和污染嚴重的項目建設(shè)。