影響油煙凈化器價格的因素有以下幾點原因：

1、環(huán)保局檢查力度及標準，如果環(huán)保局查的很嚴格，必須按照標準來執(zhí)行，那么你花的錢應該不會少了2、炒菜油煙量，一般川湘菜油煙比較大，對凈化器的要求比較高3、油煙凈化器的安裝難度，小飯店一般使用室內(nèi)吊裝的方式，安裝費用需要3000元左右。靜電油煙凈化器的工作原理廚房的油煙顆粒、油污顆粒，經(jīng)過高壓靜電場的電解，分解為細小的顆粒，剩下的微小油粒在吸附電場的電場力及氣流的作用下，向電場的正負極板運動，被收集到集油盤，經(jīng)過油通道排出。如果是室外安裝，甚至在樓頂安裝，安裝費用比較高。

環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標準：一條：飲食、娛樂、服務業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設施，保護周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設和經(jīng)營，必須遵守國家法律、法規(guī)和標準，防止環(huán)境污染。2、噪音：安裝油煙凈化器應符合環(huán)保要求，檢查油煙凈化器是否噪音過大，存在擾1民現(xiàn)象。第二條：飲食業(yè)必須設置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。第三條：新建，改建，擴建，轉產(chǎn)的飲食、娛樂、服務業(yè)有設計污染項目的，應按照環(huán)境保護1法，向當?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。

生活中，大家都知道經(jīng)常做飯時會吸入油煙對身體有害，像餐飲企業(yè)、食品加工及學校酒店廚房等區(qū)域網(wǎng)所產(chǎn)生的油煙更是集中。要改善廚房環(huán)境，減少油煙對身體危害及大氣環(huán)境污染。當電場的兩個電極因故障或其他原因短路時，雖然可能沒有明顯的火花，但短路可能會引起電場局部溫升，引起收集的油污著火，或因高壓電流異常而損壞電源。國家政府環(huán)保執(zhí)1法部門已高度重視，強烈要求餐飲業(yè)安裝油煙凈化設備，很多餐飲用戶都陸續(xù)安裝并使用靜電式油煙凈化器。要求餐飲油煙排放必須達標，對于不安裝油煙凈化器及違規(guī)安裝還有安裝不使用的餐廳店給予處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。

這個過程是化學過程，主要是讓油霧粒子帶上電荷。這一階段，油煙凈化器的電場起了導向作用。環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標準：一條：飲食、娛樂、服務業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設施，保護周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設和經(jīng)營，必須遵守國家法律、法規(guī)和標準，防止環(huán)境污染。在這個過程中那些小的細菌因為本身的細胞核和細胞膜之間的微小的電位差，也會被高壓電荷瞬間釋放的能量殺1死。第三階段，帶荷電的油粒子在電場力的驅動下向集塵極運動，到達極板失去電荷，沉積在集塵板上；凈化后的達標氣體被排向大氣。沉積在集塵板上油粒在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，即漏油孔。