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炒鍋廠家為您講解燃?xì)鈯A層鍋運(yùn)用注意事項(xiàng):
1、運(yùn)用本設(shè)備的作業(yè)場地,有必要有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境;
2、每班檢查一次燃?xì)夤艿兰伴y門,杜絕燃?xì)庾呗乐姑簹舛臼露说陌l(fā)作;
邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司主營產(chǎn)品有調(diào)味品設(shè)備、 火鍋底料生產(chǎn)線、辣椒醬生產(chǎn)線、方便面調(diào)料生產(chǎn)線、火鍋底料炒鍋、炒醬鍋、自翻式炒鍋、辣椒醬炒鍋、方便面調(diào)料炒鍋、智能化炒鍋、明火炒醬鍋、電磁加熱炒鍋、蒸汽煮醬鍋、智能化炒菜鍋、冷卻罐、拌料罐、煮油鍋、炒菜鍋、干炒機(jī)、儲存罐、實(shí)驗(yàn)用小炒鍋等設(shè)備。老父較有經(jīng)驗(yàn),坐鎮(zhèn)駕車,山路崎嶇,彎道特多,兒子眼神較好,總是在要轉(zhuǎn)彎時(shí)提醒道:“爹,轉(zhuǎn)彎啦。
炒鍋廠家為您講解炒鍋的加熱系統(tǒng)
加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。
電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
智能化炒鍋,邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司
什么材質(zhì)的炒鍋好?
不銹鋼的、鐵的、鋼砂的等一般市場上的有底非尖底鍋都可通用,即可用于電磁爐,也可用于。耐高溫的玻璃器皿一般可以用于和微波爐,但是不能用于電磁爐。
電磁爐有輻射的,建議要煲湯買個(gè)電砂鍋或者電陶瓷鍋,小火慢慢燉。炒菜還是買無油煙的鋼砂炒鍋,用加熱吵,比放在電磁爐上吵好,前者溫度高,炒菜香。
智能化炒鍋廠家--邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司
該設(shè)備為我公司新型炸炒鍋,主要用于香菇醬的炸炒制作,特點(diǎn)如下:
1、全包箱式結(jié)構(gòu),整體設(shè)備無死角,外觀漂亮,易清理;
2、全不銹鋼材質(zhì)。符合食品衛(wèi)生要求;
3、集合了我公司原有炒鍋的優(yōu)點(diǎn),容量大,,加熱快,攪拌均勻,不糊鍋,出料方便快捷。
該設(shè)備主要用于火鍋底料、辣椒醬、香菇醬的炸炒操作,特點(diǎn)如下 :
1、設(shè)備采用明火加熱,直接加熱鍋底,升溫快,溫度高。
2、物料可達(dá)到爆炒效果,色澤鮮艷,味道醇厚;
3、特殊的攪拌裝置可使物料混合均勻。
4、不糊鍋是我們產(chǎn)品的特色。
邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司主營產(chǎn)品有調(diào)味品設(shè)備、 火鍋底料生產(chǎn)線、辣椒醬生產(chǎn)線、方便面調(diào)料生產(chǎn)線、火鍋底料炒鍋、炒醬鍋、自翻式炒鍋、辣椒醬炒鍋、方便面調(diào)料炒鍋、智能化炒鍋、明火炒醬鍋、電磁加熱炒鍋、蒸汽煮醬鍋、智能化炒菜鍋、冷卻罐、拌料罐、煮油鍋、油炸鍋、炒菜鍋、干炒機(jī)、儲存罐、實(shí)驗(yàn)用小炒鍋等設(shè)備?;实巯肓嗽S多的辦法,請來珠寶匠檢查,稱重量,看做工,都是一模一樣的。