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榨油機榨取食用選對原料很重要
不同的自榨油存有不同的營養(yǎng)價值,所以在原料的選取上是很重要的,根據自己需要的營養(yǎng)元素進行原料的選取:
花生
花生中含有維生素E、B族及微量元素鋅、硒等,有助人體,進而更好地抗、等;
亞麻籽
亞麻籽中的亞麻酸被醫(yī)學公認為“液體腦黃金”,經過榨油機純物理的壓榨方式壓榨出的亞麻籽油更為有效,它們都是人體生長、發(fā)育及維持機體生理活動的必需脂肪酸,在脂類和膽固醇代謝過程中,可以增加膽固醇和膽酸的排泄。豆油中還含有25%的單不飽和脂肪酸,有阻止升高,降低血膽固醇的作用;6、美觀大方:機表采用材料靜電噴涂而成,附著力強,耐油膩、耐高溫。
全自動螺旋榨油機
就是指借助于機械外力的作用,將油脂從油料中擠壓出來的機器??煞譃榧矣谜ビ蜋C、水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、精濾榨油機。榨油設備主要有液壓榨油機(又稱為水壓機)和螺旋榨油機兩大類。液壓榨油機適宜壓榨小批量,并需要特別保留原始風味的油料,如芝麻香油、橄欖油、核桃油等;人們使用大豆榨油,得到的大豆油和其他食用油進行調和賣到市場上出售,而大豆餅,則有許多用途。螺旋榨油機生產量大,出油率高,是常用常見的榨油機設備。
榨油機工作原理
榨油機運轉時,動力經減速后傳給主軸、裝在主軸上的榨螺隨著旋轉,將螺紋間的油料不斷地向前推進,由于榨膛與榨螺間的空間逐漸縮小,油料的密度增加,因而壓力逐漸增大,在壓榨過程中,油料顆粒之間,油料與零件之間發(fā)生磨擦,產生了熱量這樣就構成了榨油工藝的壓力.熱量兩大因素,破壞油料組織細胞結構,油從油線中溢出,餅則從榨螺錐部與出餅口之間被推出;主要油料作物的榨油工藝過程1、花生仁的壓榨方法:花生仁熱榨冷榨均可,以熱榨為主(冷榨效果不如熱榨)。當溢出的油通過油盤流入濾油桶上面時,真空泵把桶內的空氣抽出,桶內形成負壓,油就通過濾布,被抽進桶內,而油渣就被隔離在濾布上面,這時得到的是純凈的油液。
榨油機生產線:原料清理→炒鍋→榨油→精煉(濾油)→成品