隔熱機能差是因為管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠，隔熱和保溫效果不良，它主要是設計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質量差所導致的。冷庫在使用的過程中，應當盡可能地避免堅硬的物質對冷庫四面墻壁的碰撞情況，以免造成不必要的損傷和劃痕，使得冷庫在后期使用的時候出現的腐蝕現象。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全，通常判斷茶葉有沒有過期，可以看它是不是發(fā)霉，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和清新度是否下降。

 施工把關不嚴格，“圍護結構兩側設計溫度差等于或大于5℃時，應在溫度較高的一側設置隔氣層如果不嚴格執(zhí)行將會對食品冷庫的質量造成了影響。嚴格把好質量關，選用好的保溫板。茶葉必須單獨貯存，盛茶的容器不能與其他物品混合，貯存茶葉的冷庫不得再貯存其他物品。因茶葉本身質地松孔隙多，吸附性能非常強，因其可馬上吸附其氣味，故沒有包裝的茶葉與有氣味散發(fā)的物品放在一起，同時不得用有揮發(fā)氣味的容器。防異味茶葉中的高分子化合物，性質活潑，當茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后，會很

 快吸咐它們的氣味，使茶葉產生異味。因此，要嚴防與有異味的物質接觸，貯茶容器也必 須保持清潔無味；

 茶葉冷庫大多都有自動感應溫控系統(tǒng)，其設備操作簡單，任何一個工作人員只要經過了簡單的上崗培訓之后，更可輕松自如地操作庫內的任何一項設備。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全，通常判斷茶葉有沒有過期，可以看它是不是發(fā)霉，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和清新度是否下降。提高茶葉經濟價值，利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術，旺貯淡銷創(chuàng)造良好經濟效益，其特點是投資小、見i效快，專為茶場、茶葉經銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設備。

 冷庫在使用的過程中，應當盡可能地避免堅硬的物質對冷庫四面墻壁的碰撞情況，以免造成不必要的損傷和劃痕，使得冷庫在后期使用的時候出現的腐蝕現象。同時在冷庫建造好之后一定要及時進行除霜，但是在每一次除霜的過程中，好利得制冷建議大家除霜的時間不應該過長，否則就可能會導致冷庫內出現溫度升高的情況。應該首先將茶葉袋搬出冷庫,待袋內茶葉逐步升溫至接近室溫時才可拆開茶葉袋。如果在出庫后立即打開茶袋，空氣中的水蒸氣會液化成小水滴，使茶葉受潮濕潤，加速茶葉的老化。因此，茶葉冷庫安裝建造首先要做到防潮。