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工作內(nèi)容

1.運(yùn)營前的準(zhǔn)備工作

清掃義務(wù)區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

查驗(yàn)購物籃和加入購物車的提前準(zhǔn)備和環(huán)境衛(wèi)生狀況。

查驗(yàn)生產(chǎn)工具的提前準(zhǔn)備狀況。卷鋼監(jiān)裝報(bào)告收費(fèi)

查看工作交接紀(jì)錄，看有沒有沒有處理的事兒。

做好貨架上的補(bǔ)貨。

查驗(yàn)斷貨及時(shí)狀況保證對(duì)斷貨心里有數(shù)。

查驗(yàn)用電量機(jī)器設(shè)備的一切正常狀況。

梳理好商品的陳列設(shè)計(jì)。卷鋼監(jiān)裝報(bào)告收費(fèi)

查驗(yàn)著裝禮儀（女理貨員要淡妝束發(fā)）。

核查是不是有未保證標(biāo)價(jià)簽和超低價(jià)牌，并填補(bǔ)好，沒有的要立即備案紀(jì)錄并新生報(bào)道企業(yè)信息站。

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理貨步驟

定人，定崗定編，認(rèn)責(zé)開展梳理賣相，確保把商品蕞好是的陳列設(shè)計(jì)面展現(xiàn)給消費(fèi)者，對(duì)商品賣相開展不定時(shí)執(zhí)行梳理，保證賣相齊整無瑕疵品。1、依據(jù)先進(jìn)先出法標(biāo)準(zhǔn)及陳列設(shè)計(jì)規(guī)范理貨，確保商品品質(zhì)、豐腴、新鮮。

立即揀選殘品商品，搞好《報(bào)損登記表》報(bào)損

梳理賣相時(shí)，立即揀選殘品商品，并搞好《報(bào)損記錄表》，由報(bào)損工作人員及負(fù)責(zé)人簽名，送至電腦室做報(bào)損明細(xì)調(diào)節(jié)庫存量。

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按時(shí)匯總連鎖便利店庫存量：為了更好地讓連鎖便利店的銷售業(yè)務(wù)更順利地開展，一些熱銷類商品都是會(huì)有一定的補(bǔ)貨庫存量，而對(duì)庫存量商品的匯總，也是不容忽視的關(guān)鍵點(diǎn)。用心匯總庫存量不僅能夠讓經(jīng)營人更掌握連鎖便利店運(yùn)營情況，還能協(xié)助降低太高庫存量所造成的囤貨風(fēng)險(xiǎn)性。并且按時(shí)匯總庫存量，還能夠剖析出運(yùn)營數(shù)據(jù)信息，讓經(jīng)營人了解拿貨是不是有效、市場銷售情況是不是優(yōu)良、連鎖便利店哪樣商品必須加速市場銷售等，為之后拿貨出示合理的具體參照。

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補(bǔ)貨的基本原則

商品缺貨和經(jīng)營高峰時(shí)段前、結(jié)束經(jīng)營前盡量進(jìn)行補(bǔ)貨。

補(bǔ)貨以補(bǔ)滿倉儲(chǔ)貨架、端架和營銷推廣區(qū)為規(guī)范。

補(bǔ)貨地域的先后次序：陳列設(shè)計(jì)→端架→倉儲(chǔ)貨架。

補(bǔ)貨產(chǎn)品種類的先后次序：促銷贈(zèng)品項(xiàng)→關(guān)鍵產(chǎn)品種類→一般產(chǎn)品種類。

當(dāng)商品缺貨但又無法找到供應(yīng)量時(shí)，盡量蕞先依據(jù)對(duì)系統(tǒng)供應(yīng)量數(shù)據(jù)信息的查詢進(jìn)行確立，確立屬于缺貨時(shí)，將缺貨標(biāo)志置放到倉儲(chǔ)貨架上。

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