全自動洗碗機到底買不買？全自動洗碗機生產(chǎn)廠家

全自動洗碗機面市已久，但是市場上對全自動洗碗機仍是褒貶不一。無論如何，消費者對洗碗機仍有著旺盛的需求， 全自動洗碗機細分市場潛力巨大，吸引著眾多企業(yè)進入市場。那么，消費者們究竟在買什么樣的全自動洗碗機呢？

數(shù)據(jù)顯示，洗碗機線上市場近12個月總銷售額（淘寶天貓）約6.63億元。其中全自動洗碗機近12個月總銷售額（淘寶天貓）約5.44億元，全自動洗碗機2017年10月銷售額約50,411,645元,占整個洗碗機市場的83.35%左右。

洗碗機線上市場近12個月的年同比增長率為143.6%，全自動洗碗機線上市場近12個月的年同比增長率為157.88%，2017年10月銷售額同比去年同月增長91.97%，可以明顯看出全自動洗碗機的快速增長趨勢。

費者的需求不斷變化，向健康、安全、便捷的方向不斷轉(zhuǎn)變，洗碗機企業(yè)只有抓住市場趨勢，提供滿足消費者需求的產(chǎn)品，才能在市場競爭中快速發(fā)展。

全自動洗碗機商用洗碗干凈嗎？

就餐具清洗方式而言，一般為手工清洗，洗滌用品清洗，蒸汽氣相清洗，高壓水射流清洗和超聲波清洗。清洗方式如仍需采用浸泡或初洗，則與手工清洗一樣過于原始，設(shè)備較落后。

　　超聲波清洗餐具無須浸泡與初洗，其主要特點有：

　　速度快、質(zhì)量高、易于實現(xiàn)自動化，餐具對表面形狀復(fù)雜的餐具更是得心應(yīng)手。如對杯盤碟無論何種形狀，通常洗刷方法難以有效的，使用超聲清洗卻可以達到良好的效果。

　　超聲波清洗的另一個特點是對質(zhì)地較硬、聲反射強的材料清洗效果較好，特別適用于酒店、餐廳大型餐具、瓷餐盤、瓷餐具、密胺餐具、餐盤。

　　清洗效果好，清潔度高且全部餐具清潔度一致。

　　清洗速度快，提高生產(chǎn)效率，不須人手接觸清洗液，安全可靠。

　　除購置洗碗機的成本高于手工清洗外，從使用成本與效果的角度，超聲波清洗明顯優(yōu)于氣相清洗和高壓水射流清洗。

小型洗碗機商用的使用注意事項

我們的洗碗機采用國際304＃不銹材質(zhì)，經(jīng)久耐用；電鍍玫瑰金色并經(jīng)過拉絲、無指痕處理，亮麗；主控制為PLC液晶顯示控制屏，運行信息一目了然，本機自帶故障報警系統(tǒng)；

操作時應(yīng)注意的一些問題

1、需把大量殘渣倒掉后放入輸送帶，不可以把大量殘渣帶入洗碗機內(nèi)，造成噴淋管和水箱堵塞。

2、擺放餐具時不可以堆疊，亂七八糟隨便放，會造成餐具清洗不夠全。

3、洗之前把水箱放滿。

　更多操作注意事項可向霖森洗碗機廠家了解，在選購全自動商用洗碗機不僅關(guān)注價格，更要多注重品質(zhì)、性能、功能等各項參數(shù)及實際操作是否合理等。

購買全自動洗碗機的考慮因素全自動洗碗機生產(chǎn)廠家

我們知道，餐飲后廚因“臟亂差”、污碗碟任意堆放等被曝光的事件時有發(fā)生，而洗碗機的使用能在一定程度上改善后廚環(huán)境，提高餐館的形象，吸引更多顧客。因此，商用洗碗機受到不少酒店、賓館、學(xué)校、機關(guān)食堂、餐飲等企業(yè)的青睞。

由于市場上商用洗碗機的廠家、種類、性能等繁多，客戶在選購時需要根據(jù)情況，選擇合適的洗碗機，才能使其物盡其用。首先，預(yù)估就餐人數(shù)，餐具量來選擇機型。對于眾多歐洲家庭來說，洗碗機就是家庭的廚房小幫手，然而在中國，洗碗機并沒有完全被普及。因為不同的機型一次性清洗碗碟的數(shù)量、速度、時間有所區(qū)別，比如飛行式洗碗機每小時至多洗碗盤近萬只，傳送帶式洗碗機至多8000只，而門式洗碗機可清洗餐具2000-3000只等。

其次，根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機型，如電、蒸汽、場地等。因為有的機型需要電功率較大，有的需要鍋爐蒸汽加熱，有的占據(jù)場地空間大，像飛行式洗碗機相對而言，對用電要求高一些。

再次，使用餐具的類別不同，所用機型不同。一般來說，瓷器、陶瓷、玻璃器皿等易破餐具，使用“籃筐式洗滌”的洗碗機或者超聲波洗碗機都可以。隨中國消費結(jié)構(gòu)的升級，洗碗機已經(jīng)成為家電行業(yè)增長速度最快的品類之一。但是，不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量，還需要干燥機才能使碗碟達到快速烘干的目的，起到消毒作用，“帶傳送烘干式洗碗機”比較好，也少了裝框的麻煩。