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火鍋店營業(yè)推廣有哪些?
營業(yè)推廣:營業(yè)推廣是指除人員促銷、廣告、公共關(guān)系宣傳之外能夠刺激消費(fèi)者的購買欲望,擴(kuò)大消費(fèi)者的消費(fèi)行為的各種。如名師表演、綠色展臺、文藝演出贈送禮品、優(yōu)惠酬賓等非常規(guī)的非經(jīng)常性的促進(jìn)銷售的活動。
公共關(guān)系:指企業(yè)有計劃地運(yùn)用溝通手段,爭取內(nèi)外公眾諒解、協(xié)作和支持,建立和維護(hù)企業(yè)和產(chǎn)品優(yōu)良形象的一種現(xiàn)代管理職能?;疱伒昀闷髽I(yè)與各界的廣泛聯(lián)系,舉辦展覽會、美食節(jié)、火鍋節(jié),贊助和支持社會公益活動。如關(guān)心下一代為希望工程捐款、贊助體育和文藝活動,為受災(zāi)民眾捐款等。這些活動新聞媒體廣泛報道,企業(yè)也從中得到提高度,贏得各界的信任,使企業(yè)和社會公眾之間相互了解和相互信賴。給企業(yè)創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境,樹立企業(yè)的良好形象和信譽(yù),贏得消費(fèi)者的信任和支持,提高企業(yè)的度,從而促進(jìn)銷售,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
火鍋店經(jīng)營大小的問題怎樣經(jīng)營好
一、火鍋店經(jīng)營大小的問題
怎樣經(jīng)營好火鍋店,學(xué)會這幾招保準(zhǔn)管用
對于創(chuàng)業(yè)者來說如果火鍋店的店面越大,那么競爭力也就越強(qiáng),但是有一部分創(chuàng)業(yè)者的流動資金和承擔(dān)風(fēng)險的能力并沒有那么足夠,所以火鍋店的大小就已經(jīng)成為了經(jīng)營過程中重要的問題。那么創(chuàng)業(yè)者首先要對實(shí)際情況進(jìn)行妥協(xié),但是一定要做好店面的選址工作,要了解自己開店周圍的消費(fèi)主力軍到底是哪些人,并且了解這一部分人的消費(fèi)習(xí)慣以及價格區(qū)間,這樣才便于自己做出選擇。
火鍋店利潤是多少?
一、火鍋店利潤分析
1、上座率100%,僅僅是按照每天中餐和晚餐合計座滿計算,如果按中餐座滿,晚餐翻一次臺計算,那么上座率應(yīng)該按300%計算了,其投資回收期的時間就更短。
2、人平消費(fèi)30元,僅僅包括單一的干鍋及酒水產(chǎn)品,如果采用“一鍋兩吃”多元化產(chǎn)品的經(jīng)營方法,人平消費(fèi)將會提高。
3、月凈利潤是按25%計算(若是加盟,在總部采購原材料的情況下),如果自己掌握醬料、老油和料包的核心制作技術(shù)和方法,其成本將大大下降,開火鍋店的利潤率將提高到30%。