在當(dāng)今社會快節(jié)奏的生活下，中國人均快餐消費保持持續(xù)增長，市場潛力巨大。而由于中式快餐種類多、投資小、運作簡單的特點，使得中式快餐成為了中小投資者的首要選擇?；谥惺娇觳偷牟似?、營養(yǎng)豐富，對于忙碌的白領(lǐng)來說，是很好的選擇。但隨著消費者餐飲習(xí)慣、消費水平的改變，以快餐行業(yè)為主要業(yè)態(tài)的大眾餐飲加速轉(zhuǎn)型勢在必行。

餐飲連鎖加盟店智能餐廳未來已來

未來餐廳，自助點餐智能設(shè)備可以不知疲倦地連續(xù)工作，工作時或提供服務(wù)時不會出錯、不會偷懶、一視同仁，在一定程度上也減少了與顧客之間的糾紛。智能點餐終端設(shè)備屬于一次性投入，可長期使用。從成本角度核算，與人工每月都要支付工資以及提供食宿等相比，能夠大大節(jié)約經(jīng)營成本。

綜上所述，自助點餐通過多項智能化服務(wù)，真正實現(xiàn)了“重構(gòu)餐企成本，提升餐廳運營效益”，讓餐廳生意不再難做！

餐飲連鎖加盟店的定位和選址

快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務(wù)對象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來吃，窮人又吃不起，這就是大家經(jīng)常說到的話語，“高不成，低不就”。這樣很容易使快餐店丟失自己的顧客，所以投資者一定要做好自己的定位，不能把快餐店的價格定位的太高，也不能定位的太低。

其次就是顧客前來吃快餐就是為了圖方便的，加盟商千萬不要把快餐店開的太遠，這樣很容易導(dǎo)致顧客因為路程太遠不前去購買的情況出現(xiàn)。如果快餐店的周圍沒有非常多的顧客資源的話，建議換一個餐飲店的地址。