蛋糕展示柜為什么要放水

蛋糕展示柜內(nèi)壁上的霜層是空氣中的水分結(jié)成的.結(jié)霜表示蛋糕展示柜制冷正常、夠勁；但太厚的霜層反成隔熱層而使貯藏物降溫變慢，會降低蛋糕展示柜的制冷效率而更費電(放水提供了增厚霜層的條件)；所以不單無需放水、更建議盡可能地縮短開蓋的時間，減少箱外空氣中的水分與低溫的柜壁接觸的機會，說白了也就是減慢霜層增厚的速度。

蛋糕展示柜。溫度一直很高。什么問題

蛋糕柜內(nèi)主要的硬件就是壓縮機，制冷是通過壓縮機傳遞的，如過壓縮機功率達不到標準，就會造成制冷量達不到降溫的要求；

制冷劑量缺乏；

檢查自己調(diào)的溫度是否正確，也可能是環(huán)境溫度的原因，如果是夏天，突然把溫度調(diào)的態(tài)度，那么有可能不會一下子降溫，需要一個過程；

蛋糕柜因為隔熱或密封功能差，導致冷量損耗大；

蛋糕柜體表灰塵太多，引起熱作用傳遞降低，引起柜內(nèi)溫度下降緩慢。

冰柜里面制冷劑的使用特點

很多冰柜的制冷劑的有著不同特點，制冷劑的zui大優(yōu)點是其對臭氧層的破壞潛能為零，能滿足環(huán)保要求。但從另一方面來看，制冷劑的分子小、分子量輕、滲透能力強，又極易吸水，與礦物油不相溶。因此，制冷劑量對壓縮機內(nèi)的潔凈度要求更高。同時利用R134a制冷礦物油不相溶。 因此，R134a制冷劑量對壓縮機內(nèi)的潔凈度要求更高。

采用R134a制冷的無氟機器，對系統(tǒng)管道中的油、水、雜質(zhì)等要求較高，是它的固有弱點。同時它對zhuan用密封材材料、干燥處理、維修工具的要求，也是丁般維修店的技術(shù)設(shè)備難以勝任的。不可否認，R134a制冷劑在當前仍是一種比較理想的替代品，但在不遠的將來，一定會在它的基礎(chǔ)上研制出既無公害，又無fu面影響，適應quan方位替代的制冷劑，廣廣泛應用于綠色環(huán)保柜中。