8. 孵化室的衛(wèi)生與防疫

(1)加qiang人員的消毒

工作人員在進行種蛋碼盤、孵化、落盤、出雛、鑒別、mian疫接種等操作前應(yīng)用0.2%新潔爾滅溶液洗手消毒。

(2)器具的消毒

使用過的種蛋盤、孵化盤應(yīng)及時清理沖刷，做到無任何殘留物，之后進行消毒。消毒常用0.1%～0.2%次浸泡1小時以上，之后用自來水沖洗晾干備用。出雛盤架、蛋架車等應(yīng)先用自來水沖刷干凈，再按每立方米用30毫升、15克熏蒸消毒0.5小時。此外，種蛋初選室、貯蛋庫、孵化室、出雛、鑒別室的工具、器具，不得串位使用，運雛盒不得返回再用。

鵝苗養(yǎng)殖五注意

一、適宜的溫度 1-5日齡，溫度控制在27-28℃；6-10日齡為25-26℃；11-15日齡為22-24℃；16-21日齡為20-22℃。 二、適宜的濕度 1-5日齡，相對濕度保持在65%-70%之間；6-10日齡為65%-70%；11-15日齡為60%-65%；16-21日齡為60%-65%。 三、適中的密度 1-5日齡為25只/平方米，6-10日齡為20只/平方米，11-15日齡為15-12只/平方米，16-21日齡為10-8只/平方米。

春季鵝苗溫度管理

   鵝是恒溫動物，對低溫和溫度驟變的適應(yīng)力很弱。所以溫度的合理控制在一定程度上決定了鵝苗的成活率，也進一步?jīng)Q定了我們的收益。所以今天我們就一起分享一下溫度控制的細(xì)節(jié)規(guī)則：

   鵝苗在26℃以下的低溫環(huán)境中擁擠扎堆，扎入堆里面的鵝苗常因窒息而si亡。人工撥散擠堆的小鵝，出汗多的小鵝很容易著涼感冒，人走后鵝群重新扎堆、出汗。

幾種常見簡易的鵝蛋食用方法

鮮的鵝蛋可供人們煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作為食品工業(yè)原料，加工蛋糕、面包等食品;但鵝蛋含有一種堿性物質(zhì)，對內(nèi)臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內(nèi)臟。   下面介紹幾種常用簡易的做法給大家：　1.油煎荷包鵝蛋　用料：鵝蛋1粒，醬油少許?！∽龇ǎ簩ⅨZ蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下鵝蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細(xì)鹽。