【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立，是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌，旨在打造一個健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌，詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

當下的奶茶市場可以說是無硝煙的戰(zhàn)場，有的敗退有的勝利，這樣的景象時有發(fā)生。有人說優(yōu)勝劣汰對于市場來說有好有壞，確實從商業(yè)角度來看，奶茶市場正面臨瘋狂洗牌的處境，只有適應變化的品牌才得以生存。奶茶作為越來越多投資商喜歡的項目

我們所熟悉的奶茶分類，主要就是臺式奶茶和港式奶茶。很多人一次接觸的奶茶就是臺式奶茶，臺式奶茶的特點就是味道甜、奶味濃，后來才開始加入類似珍珠、布丁的小料。經(jīng)過這么多年的發(fā)展，臺式奶茶雖然也在與時俱進，玩出了很多花樣，但隨著一些網(wǎng)紅港式奶茶品牌的擊，成為了消費者的新寵。

38度6，幸福茶，健康茶，以東莞為總部及試點，讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們，更遠的地方，讓幸福的茶品讓更多人回甘。

奶茶店開業(yè)前做些促銷等活動方式積極的傳遞信息，對于推廣店鋪，吸引顧客的注意力，提升營業(yè)額是很重要的，作為自創(chuàng)品牌的奶茶店或是品牌奶茶加盟店，都是小型的主題店或街邊店鋪，面積不大，同時受到經(jīng)濟實力約束，在激烈的市場競爭中，要想快速的吸引客戶，得到市場上消費的認可，使自己的經(jīng)營朝著良性方向發(fā)展，廣告宣傳和活動吸引客流是開奶茶店很重要的一個手段。

奶茶店更加追求規(guī)范化、合理化。這對奶茶店的形象塑造，對銷量的影響，以及顧客印象營造都是很重要的。

一、產(chǎn)品

奶茶店首要的管理對象便是產(chǎn)品，那么，如何對產(chǎn)品進行管理呢?怎樣管理更有效呢?商品管理指的是要售出的商品，即售出奶茶的管理。關于商品的管理包括了新品開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量、以及后續(xù)服務等，其中的每一個環(huán)節(jié)都要做到完善，這樣才可以完成銷售量大化。

二、物流

優(yōu)的奶茶品牌，在物流配送上，有著一套自己的完善的管理體系，因此，投資者只需與總部保持及時有效的聯(lián)系即可。

收購的途徑需求和總部商定好，一致的物流可以給店鋪節(jié)約本錢的同時，還會有質(zhì)量的保證，有序的物流配送使得店鋪運營順利。

三、服務

要想為顧客提供的服務，那么，就要對員工的言行舉止進行培訓，奶茶店屬于服務行業(yè)，應留意奶茶店的服務。如今各類服務行業(yè)都講究用戶體驗，服務好了，自然就可以贏得口碑，有了回頭客生意就會紅火。

四、促銷

促銷活動是直接的拓客方式，因此，在進行促銷之前，一定要做好策劃。促銷活動要定時更新，有效的促銷可以使店鋪聚集人氣、吸引客流、提高銷售量、進步市場占有率的價值，這對于經(jīng)營一家奶茶店來說是十分重要的。

想要開好奶茶店并不容易，但是做好有效的管理，那么就能為店面做好細致的規(guī)劃，以上四點簡要闡述的內(nèi)容，經(jīng)營者掌握了之后，結(jié)合自身實際情況將理論轉(zhuǎn)化為實踐吧！