微型烤酒設(shè)備使用過程的注意事項(xiàng)

      微型烤酒設(shè)備買回來之后一定要按技術(shù)老師教的方法結(jié)合說明書的圖紙進(jìn)行設(shè)備安裝。合理的布局鍋爐、蒸料桶、卻卻器的位置。對(duì)于一些用燒柴、燒煤的鍋爐考慮到衛(wèi)生可以把鍋爐安裝在外面。

     我們?cè)谑褂迷O(shè)備之前還需要用蒸汽進(jìn)行殺菌工作，先檢查家庭微型烤酒設(shè)備的導(dǎo)汽管連接是否連接完成，該打開的閥門是否已打開，蒸料桶的蓋子也要打開。然后打開加水閥門加水至蕞高水位線，燒火。待水燒開后大約半小時(shí)以后，熄火，蒸汽工作完成。304食品級(jí)不銹鋼為較佳的釀酒設(shè)備材質(zhì)，耐腐蝕性強(qiáng)，使用壽命長(zhǎng)，易于搬運(yùn)，節(jié)省燃料，出酒快出酒率高。(注：鍋爐在燒火過程一定要打開鍋爐上方的蒸汽閥門)

     蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至蕞高水位線，并在蒸餾的過程中隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于蕞低水位線，如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近蕞低水位時(shí)應(yīng)當(dāng)減小火力，及時(shí)向爐中加水。

     有的時(shí)候大意了，蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完，這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)無水空燒的情況，這樣不僅對(duì)設(shè)備是極大地?fù)p耗，而且可能引發(fā)火災(zāi)。所以，大家一定要注意這一點(diǎn)。

     這一步也是很關(guān)鍵，一定要等到蒸料桶里冒汽才能往里倒入酒醅。如果是固態(tài)釀酒可一層一層均勻地加清蒸后的熟谷殼增加透氣性。要養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣：每次蒸完酒之后一定要進(jìn)行排水排糟，并對(duì)設(shè)備進(jìn)行及時(shí)的清洗，以免造成設(shè)備堵塞，不利于下一次使用。

曲阜融達(dá)金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國(guó)道一公里，327國(guó)道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機(jī)、移動(dòng)打茬機(jī)、揚(yáng)渣機(jī)等各類金屬容器及根莖作物收獲機(jī)、種植機(jī)、食品類機(jī)械、環(huán)保機(jī)械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營(yíng)企業(yè)。酒已成為人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾氖称分唬瑢?duì)華夏文明的形成起到了巨大的推動(dòng)作用。

公司經(jīng)營(yíng)多年來通過不斷的積累，以雄厚的力量，先進(jìn)的設(shè)備，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，的服務(wù)，使產(chǎn)品暢銷十幾個(gè)省市區(qū)。公司秉承“質(zhì)量，服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷追求科技創(chuàng)新，歷經(jīng)數(shù)十載的努力，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。

如何更好的延長(zhǎng)微型烤酒設(shè)備的使用壽命

   隨著市場(chǎng)上酒業(yè)的快速發(fā)展，目前市場(chǎng)上有很多比較出名的品牌酒類，那么這些酒是如何釀造出來的，其實(shí)它們都是需要微型烤酒設(shè)備來釀造的，微型烤酒設(shè)備在整個(gè)釀酒過程中發(fā)揮著很大的作用，那么我們經(jīng)常使用，如何才能更好的延長(zhǎng)它的使用壽命呢？那就需要我們對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)，下面來看看吧！不銹鋼板材具有強(qiáng)度、硬度大，韌性好，耐磨損，耐腐蝕等許多優(yōu)點(diǎn)，所以用不銹鋼制作的甑鍋、甑蓋，可使設(shè)備使用壽命成倍提高，避免了因設(shè)備更新給生產(chǎn)操作帶來不必要的麻煩，杜絕了因設(shè)備更新使成本增加的現(xiàn)象，是各大釀酒廠家最為理想的選擇。

   平時(shí)我們?cè)谑褂梦⑿涂揪圃O(shè)備的時(shí)候也要注意設(shè)備的參數(shù)，注意添加機(jī)油，保證設(shè)備能夠正常的使用，后主要的是微型烤酒設(shè)備的出料的密封圈是易損部件，所以我們要注意檢查，發(fā)生損壞要及時(shí)進(jìn)行更換；微型烤酒設(shè)備的型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)，不同的酒，釀酒設(shè)備是不一樣的，先從材質(zhì)開始，難于普及。定期清理酒釀設(shè)備是必須的，但是要注意避免有硬物刮傷設(shè)備，對(duì)于有些污染物我們可以使用酒精來進(jìn)行擦拭；定期對(duì)設(shè)備的內(nèi)部件進(jìn)行清洗，清洗完成之后1好要用壓縮空氣將其吹干。平時(shí)在使用設(shè)備的時(shí)候，要嚴(yán)格按照說明書上的進(jìn)行操作。

曲阜融達(dá)金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國(guó)道一公里，327國(guó)道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機(jī)、移動(dòng)打茬機(jī)、揚(yáng)渣機(jī)等各類金屬容器及根莖作物收獲機(jī)、種植機(jī)、食品類機(jī)械、環(huán)保機(jī)械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營(yíng)企業(yè)。提到微型烤酒設(shè)備的發(fā)酵罐，朋友們一定不陌生，在我們的生活中都是比較的常見的，為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求，所以人們才會(huì)想出要研發(fā)出來使用。

誠(chéng)信千里近，德厚萬家親，富有創(chuàng)新激情融達(dá)人秉承“誠(chéng)信，創(chuàng)新，共贏，，”的發(fā)展理念，有志與合作者及事業(yè)伙伴相融共達(dá)，協(xié)作奮進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)美好未來而努力奮斗

曲阜融達(dá)微型烤酒設(shè)備

因?yàn)椴捎玫氖堑牟讳P鋼材料，不但增加了它的耐腐蝕性能，還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)，并且它的出酒率非常的高，正常的情況下，100公斤的大米就能夠釀造出90多公斤50°以上的白酒，釀造出來的的酒不僅芳香四溢，而且口感也非常的好，同時(shí)它所花費(fèi)的成本只有傳統(tǒng)釀酒設(shè)備的一般，極大的提高了中型白酒釀酒設(shè)備的經(jīng)濟(jì)效益，因此如果需要釀酒，中型白酒釀酒設(shè)備將是1佳的選擇。微型烤酒設(shè)備自身帶有凈化系統(tǒng)，而且酒席可以在30至80之間自動(dòng)調(diào)節(jié)，以保證所吐露出來的白酒是透亮的、芳香的，沒有任何雜味和異味。

微型烤酒設(shè)備也就是白酒設(shè)備,也叫做烤酒設(shè)備或者蒸酒設(shè)備、燒酒設(shè)備,它們的原理是一樣的?；镜脑砭褪?釀酒酒曲(酵母)將糧食中的淀粉和糖分發(fā)酵生產(chǎn)酒,這時(shí)候是糧食,水和乙醇(酒的主要成分)的混合液,需要將他們提純。提純的原理就是利用不同物質(zhì)的沸點(diǎn)不同,乙醇的沸點(diǎn)是78.32攝氏度,水的沸點(diǎn)是100攝氏度。2、微型烤酒設(shè)備使用前要用蒸汽對(duì)設(shè)備進(jìn)行消毒，往鍋爐里加水至最1高水位線，燒火。這樣,經(jīng)過加熱,乙醇就被提純出來了,其它香味物質(zhì)和水分也會(huì)在這個(gè)過程中被提純出來,這就是我們飲用的白酒。

目前市面上酒精勾兌酒多之甚多，使的小作坊做的自釀酒成為百姓餐桌上的一大亮點(diǎn)，起碼，家作坊釀出的白酒是純糧食原漿酒，喝了不上頭，不嘔吐，喝了身體還舒服，健身養(yǎng)心。

如果您想做純糧食酒，選擇曲阜融達(dá)家用釀酒設(shè)備、小型釀酒設(shè)備為您的創(chuàng)業(yè)添光增彩。

曲阜融達(dá)釀酒設(shè)備材質(zhì)均采用國(guó)標(biāo)食品衛(wèi)生級(jí)304不銹鋼制作而成，固態(tài)熟料技術(shù)，生料稀料技術(shù)均可使用，特推出稀料不糊鍋專利產(chǎn)品，不用鍋爐，直接燒料，也不會(huì)產(chǎn)生焦糊味，是現(xiàn)代工藝，新技術(shù)的新型產(chǎn)品。

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廣大客戶,你們好,眾所周知,發(fā)酵期間重要的幾個(gè)影響因素包括溫度,PH值(酸堿度),濕度等。今天我們來和大家聊一下釀酒期間的發(fā)酵溫度的控制。

發(fā)酵的溫度之所以特別重要,是因?yàn)闇囟葧?huì)直接影響到釀酒酵母的活性,同樣重量同樣品質(zhì)的糧食,發(fā)酵溫度沒有控制好,出酒率和出酒品質(zhì)都會(huì)有所下降。定期對(duì)設(shè)備的內(nèi)部件進(jìn)行清洗，清洗完成之后建議要用壓縮空氣將其吹干。雖然,融達(dá)牌釀酒酒曲屬于溫度適應(yīng)范圍廣的酒曲,可以在炎熱的夏天發(fā)酵,也可以在冬季表現(xiàn)出很好的發(fā)酵活性;但是保持1佳的溫度范圍之內(nèi),可以讓酒曲發(fā)揮好的效果。

微型烤酒設(shè)備設(shè)備的主要材料是加厚型的不銹鋼，我們生產(chǎn)的中型白酒釀酒設(shè)備比傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備要好的多。6、冷卻器更高效，冷卻更為充分，出水溫差更大，加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積，使整個(gè)釀酒設(shè)備占地更小。傳統(tǒng)的釀酒裝置一般有四個(gè)非常大的缺點(diǎn)：①它的密封性比較差，在蒸餾的過程中酒的損失比較大，所以降低了出酒率；②蒸餾時(shí)間比較長(zhǎng)，消耗了大量的燃料；③設(shè)備比較差，導(dǎo)致釀得的酒不夠純；④容易糊鍋嚴(yán)重的影響了酒的質(zhì)量。而我們的中型白酒釀酒設(shè)備卻完全的克服了這些缺點(diǎn)。