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公共廚房 通風(fēng)設(shè)計(jì)服務(wù)為先 富林環(huán)保通風(fēng)有限公司

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-06 08:43  







蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家集開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)于一體的專業(yè)通風(fēng)工程公司。主營廚房排煙工程,廚房油煙凈化工程,通風(fēng)工程,白鐵皮通風(fēng)工程,廚房排油煙,廚房油煙處理工程,以及通風(fēng)管道加工安裝,工業(yè)油煙凈化器,風(fēng)機(jī)銷售安裝等。我們秉承“服務(wù)至上”之精神,根據(jù)每一位客戶的需求制定和提供個(gè)性化的服務(wù),務(wù)求協(xié)助客戶準(zhǔn)確達(dá)成目標(biāo),歡迎來電洽談!

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)----廚房排煙風(fēng)管加工制作

油煙機(jī)的排煙管有哪些材質(zhì)呢?下面由小編為您介紹一下。油煙機(jī)的排煙管可以用塑料、鋁箔、不銹鋼、鍍鋅鐵皮等材質(zhì)。塑料管比較便宜,比較硬朗,可以不必額外保護(hù)。鋁箔管防火耐高溫,容易被毛刺劃穿,在使用鋁箔管時(shí)盡量在穿吊柜洞時(shí)保護(hù)一下,以免被洞口的毛刺損壞,在通風(fēng)時(shí)鋁箔管比較寧靜,沒有噪音。不銹鋼管耐溫性能好不磨損。

油煙機(jī)這樣安裝:很多人以為,煙道和油煙機(jī)在廚房裝修好之后再進(jìn)行確定,其實(shí)這樣的想法是不正確的,在設(shè)計(jì)之初就應(yīng)當(dāng)確定煙道與油煙機(jī)的位置。1、油煙機(jī)靠近煙道:油煙機(jī)離公共煙道口越近吸煙效果越好,為保證油煙機(jī)吸力,建議佳安裝距離不超過1.5米。2、插座位置選定:插座安裝在吊頂上方,電線與插座都要避開油煙機(jī)的出風(fēng)口。



公共廚房 通風(fēng)設(shè)計(jì)

建筑的排油管道通常利用1.4mm的鋼板制成,并且需要縮短水平管道的距離,有3%以上的坡度的排氣罩。餐飲店的排風(fēng)量根據(jù)建成后的餐飲區(qū)域與廚房面積確定,利用換氣次數(shù)對排風(fēng)量進(jìn)行估算,從而可以得到排風(fēng)支管、排風(fēng)水平干管等的橫截面面積。由于建筑中的餐飲主要是集中經(jīng)營,通常是多家餐廳一起用一個(gè)豎井,不確定其排風(fēng)量,所以豎井需要留一些面積為之后的情況做準(zhǔn)備,并且一般豎井的排油煙量盡量小于45000m3/h,這樣將會為油煙排放機(jī)組的選擇預(yù)留更多的可能,也可以達(dá)到國家的節(jié)能要求。

通風(fēng)機(jī)的主要性能參數(shù):

流量、壓力、轉(zhuǎn)速 、功率及效率是表示通風(fēng)機(jī)性能的主要參數(shù),稱為通風(fēng)機(jī)的性能參數(shù)。

A.流量:單位時(shí)間內(nèi)流經(jīng)通風(fēng)機(jī)的氣體容積,稱為流量(又稱風(fēng)量)。常用單位為m3/s(米3/秒)、m3/min(米3/分鐘)、m3/h(米3/小時(shí))。

B.壓力:通風(fēng)機(jī)的壓力是指升壓(相對于大氣的壓力),即氣體在通風(fēng)機(jī)內(nèi)壓力的升高值,或者說是通風(fēng)機(jī)進(jìn)出口處氣體壓力之差。它有靜壓、動(dòng)壓、全壓之分。性能參數(shù)是指通風(fēng)機(jī)的全壓(它等于通風(fēng)機(jī)出口與進(jìn)口全壓之差)。單拉為Pa(帕斯卡)。

C.轉(zhuǎn)速 :通風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)速度的快慢將直接影響通風(fēng)機(jī)的流量、壓力、效率。單位為每分鐘轉(zhuǎn)數(shù)即rpm。




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一般情況下,排氣罩的平面尺寸應(yīng)比爐灶尺寸大100mm,排氣罩下沿距爐灶面的距離不大于1.0m,排氣罩的深度不宜小于600mm.;廚房的排風(fēng)管道不宜采用土建風(fēng)道(土建風(fēng)道漏風(fēng)量較大且難以處理),盡量避免設(shè)置過長的水平風(fēng)道。主、副食加工排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)分開設(shè)置;通風(fēng)排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置考慮,距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。

如果您已經(jīng)把副煙道拆除,或是需要防止倒煙的效果更好,專家建議您使用煙道止逆閥。很多業(yè)主會質(zhì)疑,油煙機(jī)已經(jīng)有止逆閥為什么還要裝煙道止逆閥呢?一般情況下,油煙機(jī)的止逆閥效果不是很顯著,而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機(jī),使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌。不過,安裝止逆閥后要定期清洗,否則會使止逆閥呈打開狀態(tài),失去效果。而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次。




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