2、拌好的豬肉餡，靜置腌制10分鐘以上準(zhǔn)備好芹菜，去除芹菜葉芹菜葉不要扔哦，點(diǎn)這里看美味吃法：減肥好食材，用芹菜葉做3種小吃3、芹菜打碎，放入盆中，加入香油淋在芹菜上，攪拌一下（只拌芹菜）再加入少量鹽攪拌一下芹菜碎先灑少許油在芹菜上，可以在一定程序上減少芹菜出水因?yàn)榍懊嫒庖呀?jīng)腌過(guò)，所以再加一點(diǎn)兒鹽攪拌芹菜，可以更好的保證芹菜出味4、然后將芹菜與豬肉混合，攪拌均勻5、取云吞皮，放入芹菜豬肉餡，四角向上一捏，即成一個(gè)小餛飩 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

生煎包】食材：400g面粉、4g酵母、5g白糖、200g溫水、豬肉餡、蔥姜、鹽、生抽、白糖、蔥花、芝麻、水、油。做法步驟：一步：我們先切點(diǎn)蔥姜絲制作蔥姜水，蔥姜絲用200g的溫水浸泡20分鐘備用；豬肉餡中加入適量鹽、白糖、生抽順著一個(gè)方向攪拌均勻，然后將泡好的蔥姜水分多次加入到肉餡中，每次加都要充分的攪拌均勻，使肉餡充分的吸收水分之后再加下一次，順著一個(gè)方向攪拌至肉餡上勁，攪拌至粘稠的狀態(tài)，后加入香油拌勻鎖住水分，我們的餡料就做好了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

韭菜煎包陽(yáng)春三月，大地萬(wàn)物復(fù)蘇，全國(guó)各地各種時(shí)令蔬菜做出的美食，讓你垂涎三尺，在這其中有一種蔬菜是不分地域、不論季節(jié)的，所有中國(guó)人餐桌上為經(jīng)常出現(xiàn)的——那就是韭菜。中國(guó)人喜歡吃韭菜，除了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以外，主要是它可以百搭，幾乎所有的菜品，放上點(diǎn)韭菜，立刻就使得它鮮香無(wú)比。三月的韭菜，是一年當(dāng)中美味的，它是傳說(shuō)中的"三鮮"之，我們北方人喜歡吃韭菜做的包子、餃子等食品，韭菜盒子、韭菜煎包也是我們?nèi)业膼?ài)，一人一盤(pán)吃不夠。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

2.把面粉放入面盆中，將兌好的酵母水倒入面粉，攪拌均勻。3.一邊攪拌面粉，一邊緩緩加入溫水，直到面粉呈雪花片狀，盆地留少許干粉的狀態(tài)。4.把盆中已經(jīng)形成片狀的面粉歸攏，用手揉成一個(gè)面團(tuán)。5.用保鮮膜或濕毛巾蓋好面盆，放在溫暖的地方發(fā)酵2小時(shí)。冬天可以放在暖氣旁，夏天就放在室溫環(huán)境即可。如果房間溫度較低，可以適當(dāng)延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間。6.待面團(tuán)發(fā)至兩倍大，用手指戳面團(tuán)也不會(huì)馬上塌陷時(shí)即可，用手拉扯面團(tuán)，可以看到內(nèi)部有美蜂窩狀空洞。三、準(zhǔn)備肉汁肉切絲7.肉皮切成細(xì)絲。放入煮鍋中8.煮鍋中放入肉皮絲，加入2碗水，大火加熱，撇去浮沫。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制