私家酒窖的概念起源于法國。與酒莊級的天然酒窖不同，私家酒窖是專業(yè)配置與藝術設計合一的空間，將儲藏美酒的功能性機智地融入起居環(huán)境，并充分體現酒窖主人的個人風格，成為一個獨立而又不覺突兀的所在，它可能位于客廳、餐廳，既可以是地下室，甚至一個角落，成為酒客們不可或缺的家居空間。內行知道原始窖藏法，用老窖底的窖泥封壇，而老窖底的窖泥與黃金等價。

      私家酒窖如今已不僅是一個品位的問題，因為藏在私家酒窖里的葡萄酒還可變成“液體資產”。近年來雖然其它投資市場行情一路下滑，但葡萄酒一直是表現出色的藍籌股，猶如黃金，屬于增值潛力極大的商品。根據環(huán)球葡萄酒資料報告，如果投資法國波爾多地區(qū)的10種葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年回報率為 350%，10年回報率為500%，大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數成分股的增值速度。例如，“波爾多產區(qū)的佳釀通常會隨著時間的流逝，越來越值錢。拉菲莊園1998年出產的葡萄酒，2006年年初時是103英鎊，到年底時已經升至200英鎊了；1986年以37.5美元買進一瓶波爾多木桐酒莊1982年份葡萄酒，現在的價值大約已達到幾千美元；酒窖的風格完全取決于酒架的設計，簡約即是流行的今天，生活也不難看出人們趨于簡約的造型和裝修風格。而一瓶2005年份拉圖莊葡萄酒購買時只需七八百美元，現在價值 2000美元。

      私家酒窖除了能保證葡萄酒的歷久彌香，或許還是豪宅升值的砝碼，這對于當前不景氣的地產市場來說主意似乎不錯。據英國標準人壽銀行公布的報告，在英國，如果一座房子價值15萬英鎊，附帶了一個私人酒窖，這所房子就會升值1萬到1.5萬英鎊，也就是平均升值7%。在歐美國家，大大小小、形形色色的酒窖隨處可見，已經成為一個家庭必備的空間。正豐雅美用多元化的設計產品設計風格，在商品的開發(fā)設計中融進造型藝術的設計靈感與核心理念，追求商品的自主創(chuàng)新與造型藝術升化，務求保持傳統(tǒng)式與高新科技、造型藝術三者的融合。

酒窖設計中的大型酒店中的酒房。

      這類酒房的面積相對會比較小通常只有10-15平米左右，裝修風格上面會比較簡單，通常會要求與酒店的整體風格一致，酒窖以展示為主，專業(yè)恒溫設備的要求會比較低，通常對于較為昂貴的就會陳列在電子酒柜里面。 在品種中通常會固定在一些較為好買的酒品上，品種相對單一，對于促銷人員的專業(yè)知識會有比較高的要求。在客戶這個方面因為是星級酒店所以客戶素質較好，購買能力也是很強，所以在名貴酒的銷售會上會有一定的市場。因為家用或商用空調是面對人的舒適性空調，只能調到18度，壓縮機也不適合18度以下運行，且不能一天24小時365天不停機工作，如強行使空調運行，則空調易損壞，造成維修，如導致酒窖內藏品品質下降變壞，損失就大了。

建立夢想酒窖的技巧根據房屋條件，選擇合適的地點。打造一個私人酒窖首先取決與你的房屋條件。

1.定義空間

如果你有獨立的別墅，把酒窖建在地下室是不二之選，而且，你可以在客廳里鑿一個通往酒窖的入口，在不經意的時候向你的貴賓展示你豐富的藏品，如此鬼斧神工的創(chuàng)意一定會令你的客人驚嘆不已。如果你想把酒窖建在公寓里，利用儲藏室的空間是不錯的選擇，因為儲藏室一般遠離陽光，這可能是嬌嫩的葡萄酒得以陳年的因素之一。我們經常問到的一個問題是，“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎。

2.確定所需容量

我們的酒窖主要是放在酒架上面的，換而言之就是我們的酒是放在墻上的，所以存酒量的多少我一不應該按照地面的面積來算，我們要以客戶家墻面的面積來計算，通常一平米的墻面（或者說酒架）可能存放70支-80支左右的葡萄酒，可想而之，地面面積100平米的酒窖，它的存酒量是在10000支以上啦。通常家庭的酒窖面積控制在10-30平米之間就足夠了。現階段企業(yè)的商品系列產品有總體酒窖、實木板恒溫酒柜、人性化定制酒柜等10大系列產品上千種商品。

3.選擇樣式

酒窖設計不僅可以起到裝飾的作用，還可以起到提升房間檔次的作用。喝酒喝的是一種品位，所以懂得酒的人都會給自己的紅酒準備一個酒窖，紅酒架自然也是一種品位和地位的象征。整個房間有了紅酒架之后，自然會有種歐美風情，看起來就像是上層社會的房間。