烤羊腿爐無煙原理：烤品下方是水盒、兩側是碳盒、烤制過程中油脂、調(diào)料落入水盒，避免落在木炭產(chǎn)生油煙特點：無煙烤羊腿桌以木炭為燃料可控溫設計。本產(chǎn)品燒烤爐生產(chǎn)商，   

    新型無煙烤羊腿爐子設備中的木炭在燃燒的過程中是釋放的廢氣排放，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙，是因為在制作產(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。 

    無煙烤羊腿爐、自動烤羊腿爐子等自上市來深受客戶的喜愛，銷售量一直先進。速度快，效率快，木炭加熱，電瓶自動旋轉，烤出來的肉類色香味俱全，色澤均勻，功能多樣，既可以烤全羊，也可以烤乳豬等，羊腿燒烤爐、自動烤羊腿爐子備具有自動翻轉全羊的每個部位所需的溫度功能，烤羊腿爐子、木炭烤羊腿爐子烤的全羊香、嫩羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發(fā)脆，旋轉烤全羊機內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口。對羊坯進行一次修整刷油：右手執(zhí)尖刀刮去滲出油水物質(zhì)后送回左手中，取出毛刷在油缸口處抿去多余的油，刷在羊坯整體里外兩個面上。歡迎您咨詢   

    烤羊爐、烤羊腿爐廠家給您講述烤全羊爐出現(xiàn)故障現(xiàn)象的分析及排除方法

烤全羊爐故障現(xiàn)象原因分析：

電源接通設備不啟動

1、電源保險絲斷

2、更換保險絲

3、開關面板按鍵失靈

4、更換按鍵面板，烤全羊爐不使用時，把無煙燒烤爐子擦凈晾干，在內(nèi)外側均勻的涂一層食用油防腐。

5、加熱盤損壞

6、更換加熱盤  

我們真誠服務于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務，共同廚房設備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

    無煙烤羊腿爐刷油的作用是使羊坯表面受到油的保護，使羊坯內(nèi)部受熱均勻，保持水分較大限度不溢出，使肉質(zhì)脆嫩和表面一層有酥脆的口感效果。刷油修整后立即合蓋燜烤。刷油與用尖刀劃開關節(jié)筋膜，使羊坯自然收縮呈現(xiàn)自然形態(tài)。烤制時間為90分鐘左右，整過程刷油4次每次用量45g.。無煙木炭燒烤爐，烤羊腿爐價格，以前燒烤爐，烤全羊爐自動旋轉燒烤爐|燒烤加盟很多人喜歡吃燒烤，但大多燒烤小吃僅停留在傳統(tǒng)的燒、煮、烤等老式方法上，無論是口味、烹調(diào)方法還是品種都未得到深層次的開發(fā)。  

   隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，品種不斷增多，為滿足廣大客戶的需要，可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品，也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)。