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對(duì)花茶的制法有較為詳細(xì)的敘述:“木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、梔子、梅花皆可作茶,諸花開放,摘其半含半放,蕊之香氣全者,量其茶葉多少,扎花為拌。三停茶,一?;?,用磁罐,一層茶,一層花,相間至滿,紙?bào)柙倘脲?,重湯煮之,取出待冷,用紙封裹,置火上焙干收用。?duì)于經(jīng)常在辦公室的白領(lǐng)們,長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦,輻射和光污染加劇了眼睛的長(zhǎng)期疲勞,造成了視力日趨減弱的癥狀出現(xiàn),平日可以泡上一杯胎菊花茶,能有效治1療眼睛干澀的情況,緩解雙眼疲勞,堅(jiān)持飲用還可以有效改1善視力。在窨花完成的基礎(chǔ)上,再用少量鮮花復(fù)窨一次,出花后不再?gòu)?fù)火,經(jīng)攤涼后即可勻堆裝箱,稱提花。目的是提高產(chǎn)品香氣的鮮靈度。提花用的鮮花,要選擇晴天采的朵大飽滿的花,鮮花的開放度略大些。
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花茶沖泡小貼士:1、每次沖泡取6-8朵,加400ml左右的熱開水;2、加蓋浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用;3、喝至剩下的茶湯,再加開水沖泡,這樣沖泡的茶湯濃度也比較均勻。
金銀花又名忍冬、銀花等,性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,既能宣散風(fēng)熱,還善解血毒,用于各種熱性1病,對(duì)于暑熱煩渴、咽喉腫痛、長(zhǎng)熱瘡等癥狀均效果顯著。
合歡花茶,產(chǎn)自澳大利亞,合歡樹被奉為國(guó)樹.每年9月,澳大利亞到處都盛開著金黃色的合歡花,香飄四方。花言茶語(yǔ):合歡花象征永遠(yuǎn)恩愛(ài)、兩兩相對(duì)、是夫妻好合的象征?;ú栌置闫?,即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶,是中國(guó)特有的一類再加工茶。合歡花又被定為澳大利亞的國(guó)花.合歡花有寧神作用,主要是治郁結(jié)胸悶,失1眠,,眼疾,神1經(jīng)衰弱等。生長(zhǎng)于路旁、林邊及山坡上。分布于華東、華南、西南及遼寧、河北、河南、陜西等地。