杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫(xiě)字樓、大型公共場(chǎng)所和工廠等提供整套暖通空調(diào)系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務(wù)包含暖通方案設(shè)計(jì)，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調(diào)、中央采暖、中央新風(fēng)、中央水處理四大系統(tǒng)！主營(yíng)業(yè)務(wù)有廚房排煙、杭州火鍋店排風(fēng)管道安裝等！歡迎來(lái)電咨詢！不同樓層的廚房油煙通過(guò)同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

杭州旺順暖通----廚房通風(fēng)排煙工程

風(fēng)量的計(jì)算：4種方式： （1.1）熱平衡計(jì)算：  嚴(yán)格的說(shuō)，風(fēng)量應(yīng)該由熱平衡計(jì)算。爐灶的型號(hào)，數(shù)量等在施工圖階段沒(méi)有相關(guān)的數(shù)據(jù)，因此只能估算。如有人使用每個(gè)爐灶2300-2500CMH來(lái)計(jì)算。  09版措施提出了兩種估算方式。 （1.2）公式4.2.3來(lái)計(jì)算風(fēng)量 L=1000 X P（罩子周邊長(zhǎng)） X H（罩口距灶面的距離） （1.3）罩口斷面風(fēng)速法：罩口斷面風(fēng)速不小于0.5當(dāng)缺乏數(shù)據(jù)時(shí)，提出了第四種風(fēng)量計(jì)算方法： （1.4）換氣次數(shù)法：中餐廳40-60次/h，西餐30-40次/h，職工餐廳廚房25-35次/h。2、煙道必須在樓板處接縫安裝，上下管道之間的接縫用水泥砂素灰做好密封，管道與樓板間隙用C20細(xì)石混凝土填塞，并澆注C20混凝土坎（坎厚80，坎頂標(biāo)高較廳房樓板標(biāo)高高200），每層排風(fēng)道要做承托處理（煙道下端預(yù)埋鐵件，在樓板處焊接角鋼承托）。取吊頂下空間時(shí)按換氣次數(shù)上限，取樓板下空間按換氣次數(shù)下限

廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風(fēng)及灶頭數(shù)量品配。排煙口布置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不能讓送風(fēng)口對(duì)準(zhǔn)廚師的頭部吹風(fēng)，避免影響廚師的身體健康及送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性能。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。杭州火鍋店排風(fēng)管道安裝工程施工關(guān)鍵點(diǎn)要留意：首先挑選抽油煙機(jī)安裝的部位非常關(guān)鍵。

杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫(xiě)字樓、大型公共場(chǎng)所和工廠等提供整套暖通空調(diào)系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務(wù)包含暖通方案設(shè)計(jì)，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調(diào)、中央采暖、中央新風(fēng)、中央水處理四大系統(tǒng)！主營(yíng)業(yè)務(wù)有廚房排煙、杭州火鍋店排風(fēng)管道安裝等！杭州旺順暖通----杭州火鍋店排風(fēng)管道安裝、廚房排煙工程窗戶排煙注意安全：將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道，并把風(fēng)擋在外面。歡迎來(lái)電咨詢！

商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)流程：系統(tǒng)平衡調(diào)整對(duì)并聯(lián)管路的風(fēng)量、壓力損失、風(fēng)壓等計(jì)算結(jié)果進(jìn)行局部調(diào)整，使系統(tǒng)打到平衡的技術(shù)要求。商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)流程：設(shè)備選型確定選用設(shè)備系列、型號(hào)、數(shù)量，主要配置排煙排氣通風(fēng)機(jī)、新風(fēng)通風(fēng)機(jī)、油煙凈化設(shè)備、新風(fēng)凈化設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、消聲設(shè)備。商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)流程：設(shè)備安裝設(shè)計(jì)完成設(shè)備安裝設(shè)計(jì)，確定設(shè)備安裝位置、安裝工藝圖紙。杭州旺順暖通----杭州火鍋店排風(fēng)管道安裝、廚房排煙工程廚房補(bǔ)風(fēng)：由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。

根據(jù)有關(guān)資料，總結(jié)了廚房空調(diào)負(fù)荷計(jì)算過(guò)程，給出了一些設(shè)計(jì)參數(shù)的參考值，指出需要重點(diǎn)考慮廚房爐灶及其他設(shè)備的空調(diào)負(fù)荷?？偨Y(jié)了廚房通風(fēng)風(fēng)設(shè)計(jì)需要注意的問(wèn)題，要求重點(diǎn)考慮局部排風(fēng)、全方面排風(fēng)、自然補(bǔ)風(fēng)、空調(diào)新風(fēng)等幾種風(fēng)量的平衡，重點(diǎn)探討了局部排風(fēng)和自然風(fēng)補(bǔ)風(fēng)量的計(jì)算。文中指出了廚房送排風(fēng)風(fēng)口的布置原則，介紹了新型油煙分離設(shè)備，供設(shè)計(jì)時(shí)參考選用。一般室外都是用不銹鋼的風(fēng)帽裝飾，風(fēng)帽有兩個(gè)好處，一個(gè)就是防雨防風(fēng)，二就是風(fēng)帽上面有紗網(wǎng)可以防蟲(chóng)。

杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫(xiě)字樓、大型公共場(chǎng)所和工廠等提供整套暖通空調(diào)系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務(wù)包含暖通方案設(shè)計(jì)，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調(diào)、中央采暖、中央新風(fēng)、中央水處理四大系統(tǒng)！主營(yíng)業(yè)務(wù)有廚房排煙、杭州火鍋店排風(fēng)管道安裝等！杭州火鍋店排風(fēng)管道安裝)由于建筑設(shè)計(jì)單位不便深入了解廚房現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際和廚房的要求，所以大多由廚房專業(yè)進(jìn)行二次設(shè)計(jì)。歡迎來(lái)電咨詢！

廚房通風(fēng)量計(jì)算： 廚房的通風(fēng)量由兩部分組成，即局部排風(fēng)量和全方面排風(fēng)量?jī)刹糠?。局部排風(fēng)量應(yīng)選用的灶具和廚房排風(fēng)罩的情況加以確定，全方面排風(fēng)量一般按計(jì)算確定。局部排風(fēng)部位及要求：    中餐廚房，其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。杭州火鍋店排風(fēng)管道安裝根據(jù)廚房排煙凈化設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、安裝和管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)油煙排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)計(jì)算原則及其與油煙凈化器的匹配關(guān)系進(jìn)行了初步的研究探討。為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。

廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)與水電系統(tǒng)設(shè)計(jì)深度不同，有以下原因：由于建筑設(shè)計(jì)單位不便深入了解廚房現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際和廚房的要求，所以大多由廚房專業(yè)進(jìn)行二次設(shè)計(jì)。由于廚房空間異常緊張，廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)必須提高設(shè)計(jì)深度。對(duì)管道大小、走向、轉(zhuǎn)彎、進(jìn)出口、與其他管線空間關(guān)系必須清楚。商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)流程：系統(tǒng)平衡調(diào)整對(duì)并聯(lián)管路的風(fēng)量、壓力損失、風(fēng)壓等計(jì)算結(jié)果進(jìn)行局部調(diào)整，使系統(tǒng)打到平衡高效的技術(shù)要求。在設(shè)計(jì)時(shí)就需要考慮施工細(xì)節(jié)。

杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫(xiě)字樓、大型公共場(chǎng)所和工廠等提供整套暖通空調(diào)系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務(wù)包含暖通方案設(shè)計(jì)，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調(diào)、中央采暖、中央新風(fēng)、中央水處理四大系統(tǒng)！主營(yíng)業(yè)務(wù)有廚房排煙、杭州火鍋店排風(fēng)管道安裝等！特別是在夏季，雖然餐廳內(nèi)通常會(huì)安裝一些局部柜式空調(diào)機(jī)以降低餐廳的室內(nèi)溫度，但室內(nèi)空氣補(bǔ)入廚房，并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。歡迎來(lái)電咨詢！

廚房通風(fēng)換氣設(shè)備：抽油煙機(jī)是現(xiàn)代廚房重要的電器之一了，可以吸凈烹調(diào)時(shí)的油煙，然后排出室外，減少?gòu)N房的油煙污染，凈化廚房空氣，關(guān)鍵的是減少了油煙對(duì)人體的傷害。油煙機(jī)選購(gòu)：選外型：身材高大的廚房達(dá)人選擇頂吸式，否則選側(cè)吸式。為了符合中國(guó)人的烹飪習(xí)慣，建議選擇中式油煙機(jī)。看清潔：買(mǎi)稍好一些的具有“有油網(wǎng),免拆洗”等功能的吸油煙機(jī)?？达L(fēng)壓風(fēng)量：國(guó)家規(guī)定油煙機(jī)風(fēng)壓值不得低于80PA。（1）軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。抽油煙機(jī)的排風(fēng)量不得小于7，市面上的基本都在15左右；還有就是噪音控制也很重要。

灶具熱源為使用電及蒸汽的場(chǎng)合：      qc=qeF1F2/F3≈0.16qe (4)     為避免廚房向餐廳串味，可將60％的送風(fēng)量送入餐廳，然后再由餐廳流至廚房。鑒于廚房的通風(fēng)換氣量很大，如此大的補(bǔ)風(fēng)量均經(jīng)餐廳流向廚房，從節(jié)能和管道布置等方面考慮，這種方法并不可取。單煙道式：由一個(gè)簡(jiǎn)單的矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個(gè)連接抽油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，底層由一個(gè)補(bǔ)風(fēng)口。