正確的冷庫(kù)詢(xún)價(jià)方式是什么？

“做冷庫(kù)多少錢(qián)一平方”正確的冷庫(kù)詢(xún)價(jià)方式是什么？要怎樣選擇合適自己的冷庫(kù)呢？

1、要做多大的冷庫(kù)，確定下冷庫(kù)的尺寸長(zhǎng)寬高，如冷庫(kù)長(zhǎng)3米寬4米高2.5米；

2、確定冷庫(kù)里面的溫度范圍，大多數(shù)人對(duì)于冷庫(kù)溫度沒(méi)有具體的概念，甚至不知道自己的貨物的儲(chǔ)藏溫度；奕雪制冷來(lái)說(shuō)說(shuō)市場(chǎng)上常見(jiàn)的冷庫(kù)溫度如0~10℃高溫保鮮冷庫(kù)，適合于存放各種水果蔬菜，其次冷庫(kù)溫度0℃至零下20攝氏度的冷凍庫(kù)，可以放入凍結(jié)好的物品如冰鮮肉類(lèi)，飲料棒冰，餐飲類(lèi)等；再有零下25度至零下35度的速凍冷庫(kù)，適合一些新鮮海產(chǎn)品，水產(chǎn)品，肉類(lèi)的速凍；還有溫度更低一些的零下40度以下的超低溫冷庫(kù)，如深海海鮮要求溫度零下60度。

3、冷庫(kù)安裝的地點(diǎn)城市在哪里？告訴冷庫(kù)商家在哪個(gè)城市安裝目的是讓冷庫(kù)安裝公司判斷物流運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，很多的人都會(huì)選擇本地的冷庫(kù)安裝公司主要考慮到冷庫(kù)維修的問(wèn)題。

4、其他特殊要求如制冷設(shè)備的品牌，冷庫(kù)保溫層材料的選擇。

冷凍庫(kù)與速凍庫(kù)的區(qū)別

冷凍庫(kù)與速凍庫(kù)的區(qū)別？奕雪制冷冷庫(kù)廠(chǎng)家給您介紹：

冷凍庫(kù)：冷凍低溫庫(kù)的庫(kù)溫一般為-22～-25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃，對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的冷庫(kù)設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求，對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫(kù)。冷凍庫(kù)相比于保鮮庫(kù)，它的作用機(jī)理有很大的不同，過(guò)低的溫度會(huì)造成食品如肉類(lèi)海鮮細(xì)胞組織，新鮮程度會(huì)受到很大的影響，所以對(duì)于果蔬肉類(lèi)的儲(chǔ)藏，并不是溫度越低越好。

速凍庫(kù)：冷凍低溫庫(kù)的庫(kù)溫一般為-30度以下。速度庫(kù)能夠保證物品在放入冷庫(kù)后，能在蕞短的時(shí)間之內(nèi)迅速降溫，速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù)相比較而言，其蕞顯著的一個(gè)特點(diǎn)就是降溫速度相當(dāng)?shù)目?，絕大部分的速凍冷庫(kù)降溫速度都是普通的凍庫(kù)降溫速度的十倍到二十倍左右。速凍冷庫(kù)的制冷負(fù)荷一般是同樣大小的冷藏庫(kù)的數(shù)倍乃至數(shù)十倍，其制冷設(shè)備和保溫材料的成本自然比冷藏庫(kù)高很多。比如一個(gè)80立方的冷藏庫(kù)造價(jià)一般是三到五萬(wàn)左右，同樣大小的速凍冷庫(kù)造價(jià)則是十多萬(wàn)甚至更高。

冷庫(kù)中的霜對(duì)制冷系統(tǒng)的影響

冷庫(kù)中的霜對(duì)制冷系統(tǒng)的影響：

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行時(shí)蒸發(fā)器的表面溫度遠(yuǎn)低于空氣的溫度，空氣中的水分會(huì)析出而凝結(jié)在管壁上。若管壁溫度低于0°時(shí)水露則凝結(jié)成霜。結(jié)霜也是制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行的結(jié)果，所以蒸發(fā)器表面允許少量的結(jié)霜。由于霜的熱導(dǎo)率太小，它是金屬的百分之一，甚至幾百分之一，因而霜層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時(shí)，猶如保溫一樣，使蒸發(fā)器中的冷量不容易散發(fā)出來(lái)，影響了蒸發(fā)器的制冷效果，終使冷庫(kù)達(dá)不到所要求的溫度。同時(shí)，制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)的蒸發(fā)情況也要減弱，不完全蒸發(fā)的制冷劑有可能被壓縮機(jī)吸入而造成液擊事故。因此，必須設(shè)法將霜層除掉，否則霜層會(huì)越來(lái)越厚，制冷效果越來(lái)越差。

建設(shè)保鮮冷庫(kù)有哪些作用

保鮮冷庫(kù)是目前是較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。 那么保鮮冷庫(kù)的特點(diǎn)有哪些呢?

1、可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無(wú)幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。

2、延長(zhǎng)果蔬的貯存期，一般比普通保鮮冷庫(kù)長(zhǎng)0.5倍—l倍，貯藏至貴價(jià)格時(shí)上市出售，可獲得高利潤(rùn)。

3、果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天，而普通保鮮冷庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。

4、可抑制果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至較小。