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磐安縣桃源旅游開發(fā)有限公司餐飲供應(yīng)及管理、住宿服務(wù);旅游項(xiàng)目開發(fā)、管理;觀光旅游服務(wù)。
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慶豐收的歡樂時(shí)刻,少不得喝酒助興,沒有自釀的美酒,農(nóng)家的快樂似乎要打些折扣。清代詩人鮑謙有一首歌詠農(nóng)家樂的詩,寫的就是三門農(nóng)家在金秋時(shí)的歡樂:“家家種秫釀春醪,十月紅先缸面掏。何物堪供郎下酒,糖頹青蟹蠣江蠔。龍溪有名副其實(shí)的“浙江第--漂”,漂流時(shí)間之長(zhǎng),溪流驚險(xiǎn)之刺激,水流清澈之程度,兩岸風(fēng)景之野趣,在全省也是少見的?!本葡仁煺咴皇录t,而詩中的缸面掏,應(yīng)該是家釀的另外一種白酒。金秋里,喝點(diǎn)家釀的小酒,弄點(diǎn)青蟹、mu蠣當(dāng)下酒菜,農(nóng)家的生活還是很愜意的。
春花秋實(shí),是寫實(shí)亦是詩意的四個(gè)字。帶齊換的衣服,一般去農(nóng)家樂也就是住個(gè)1,2天,所以帶兩身換的衣物,誰也不想白天游玩,晚上洗衣服對(duì)吧,尤其是貼身內(nèi)衣褲,建議每天一換。天空明凈,陽光溫暖,空氣中彌漫著成熟的秋果的氣息。秋的大地,遍地金黃,這種金黃,是成熟了的稻谷,給大地鋪上的色彩。明代溫嶺人黃孔昭有詩:“閑花落樹鳴秋蒲,晚稻含香入暮年”,閑花落樹,是怡然自得的心境,稻谷香里,是豐收在望的年景。這個(gè)時(shí)節(jié),到田野走上一遭,你會(huì)發(fā)現(xiàn),秋是豐盈華美沉甸甸的。芋頭的葉子,肥厚而濃綠。柿子樹上,掛滿燈籠似的紅果,庭院圍墻上,紫扁豆的藤蔓向四周攀延著,“園林夕照明丹柿,籬落初寒蔓碧花”的景致,就像是一幅畫。風(fēng)過處,玉米葉沙沙地響著,似在訴說秋的豐盈和富足。
浙江農(nóng)家樂旅游應(yīng)注重特色
浙江農(nóng)家樂旅游在近年來發(fā)展勢(shì)頭非常迅猛,人們從中看到了商機(jī),因而它的數(shù)量似乎在很短的時(shí)間內(nèi)急劇增加。當(dāng)然,隨之而來的各種問題也都浮上臺(tái)面。
有的硬件不完善,衛(wèi)生狀況不盡如人意;不少“農(nóng)家樂”千人一面,甚至呈現(xiàn)出程式化的苗頭,失去了原汁原味的鄉(xiāng)土氣息;有的管理不到位,服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),等等?!稗r(nóng)家樂”不應(yīng)只停留在吃和住上,而應(yīng)該挖掘更深層次的文化內(nèi)涵,打好特色牌。
而且并不是打上“農(nóng)家樂”的牌子就叫農(nóng)家樂,農(nóng)家樂”,顧名思義,應(yīng)以“農(nóng)”字為根,“樂”字為本,挖掘田園樂趣、民俗樂趣以及農(nóng)村生產(chǎn)和生活樂趣,融入一些鄉(xiāng)情活動(dòng),比如采摘、釣魚、種菜、野餐等,游客通過自己動(dòng)手,親身品味勞動(dòng)成果,親身感受勞動(dòng)樂趣;充分挖掘文化內(nèi)涵,做出特色,讓“農(nóng)家樂”保持旺盛生命力。許多大學(xué)畢業(yè)后的學(xué)生會(huì)選擇返鄉(xiāng),在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游方面更是敢為人先,創(chuàng)辦“大別山農(nóng)家樂”,成為當(dāng)?shù)丶言挕?
浙江農(nóng)家樂旅游的潛力還是非常旺盛的,只要做好以上幾點(diǎn),慢慢摸索,逐步優(yōu)化和改革,做到經(jīng)營(yíng)規(guī)范化,那前景還是不可估量的。