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雙氧水的學名是過氧化氫,它的分子是由2個氫原子和2個氧原子組成的?;瘜W式為H2O2。從化學式可看出分子中比水分子中多一個氧原子。雙氧水是無色有刺激性氣味的液體。醫(yī)1療上常用3%的雙氧水進行傷口或中1耳炎消毒。 3%的雙氧水進行傷口或中1耳炎消毒。 3% 雙氧水具有消毒1殺菌能力!因為過氧化物不穩(wěn)定,很容易發(fā)生下列反應:H2O2→H2O (O) 當它與皮膚、口腔和黏膜的傷口、膿液或污物相遇時,立即分解生成氧。這種尚未結合成氧分子的氧原子,具有很強的氧化能力,與細菌接觸時,能破壞細菌菌體,殺1死細菌。
過氧化氫溶1液,俗稱雙氧水,為無色無味的液體,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。因此,部分商家在一些需要增白的食品如:水發(fā)食品的牛百葉和海蟄、魚1翅、蝦仁、帶魚、魷魚、水果罐頭、和面制品等的生產過程中違禁浸泡雙氧水,以提高產品的外觀。少數食品加工單位將發(fā)霉水產干品經浸泡雙氧水處理漂白重新出售或為消除病死雞、鴨或豬肉表面的發(fā)黑、淤血和霉斑,將這 些原料浸泡高濃度雙氧水漂白,再添加人工色素或亞硝1酸鹽發(fā)色出售。過氧化氫可通過與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而導致癌性,特別是消化道癌1癥。另外,工業(yè)雙氧水含有shen、重金屬等多種有毒有害物質更是嚴重危害食用者的健康。FAO和WHO根據其毒性試驗報告規(guī)定,過氧化氫僅限于牛奶防腐的緊急措施之用。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》亦規(guī)定雙氧水只可在牛奶中限量使用,且僅限于內蒙古和黑龍江兩地,在其它食品中均不得有殘留。
工業(yè)雙氧水用于洗滌可以嗎?
1、工業(yè)雙氧水用于洗滌不可以。低濃度時,你的手上的皮膚不那么細膩。濃度大到10%水溶液時,你的手皮會泛白、會通。2、過氧化氫化學式為H2O2,純過氧化氫是淡藍色的黏稠液體,可任意比例與水混合,是一種強氧化劑,水溶液俗稱雙氧水,為無色透明液體。3、洗滌是從被洗滌對象中除去不需要的成分并達到某種目的的過程.通常意義是指從載體表面去污除垢的過程。