有益生元功能的物質(zhì)主要是一些非(或難)消化性低聚糖，如低聚木糖（xos）低聚異麥芽糖（IMO）等，益生元被很多養(yǎng)生朋友所關(guān)注，那么益生元有哪些生理功能呢，下面就由佰諾生物來(lái)為大家簡(jiǎn)單講一講吧。

益生元有哪些生理功能？

降低腸道pH值，幫助消化和排泄，防止便mi秘

益生元在大腸中被有益菌發(fā)酵而生成短鏈脂肪酸（SCFA），主要是醋酸、丙酸和丁酸。

合成維生素，促進(jìn)鈣等礦物元素的吸收。

雙歧桿jun菌在腸內(nèi)發(fā)酵低聚異麥芽糖能產(chǎn)生維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、煙酸等。

益生元是一種膳食補(bǔ)充劑，可選擇性發(fā)酵的食物原料，對(duì)腸道微生態(tài)的組成和活性產(chǎn)生特別的作用，生活中還常常聽(tīng)到膳食纖維也是一種有益于腸胃的物質(zhì)，下面我們就來(lái)了解一下膳食纖維，以幫助大眾來(lái)區(qū)分益生元和膳食纖維的不同吧。

膳食纖維是繼“蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水”之后的第七大營(yíng)養(yǎng)素，越來(lái)越多人并不陌生。

膳食纖維簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是植物性食物中質(zhì)地較粗、不易咀嚼消化的部分，如糧食和水果皮、蔬菜中的“筋”等。從科學(xué)的定義來(lái)說(shuō)，膳食纖維是一種多糖，主要來(lái)自于植物的細(xì)胞壁，指植物中不能被人體消化利用的糖類物質(zhì)。

生活中當(dāng)你腸胃需要養(yǎng)護(hù)的時(shí)候總是會(huì)聽(tīng)到益生元這個(gè)詞，又稱為益生素，前生素等等，它的應(yīng)用領(lǐng)域是非常廣泛的，下面就由佰諾生物帶您來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

益生元早是由英國(guó)吉布森首先提出。作用功能主要是通過(guò)選擇性促進(jìn)腸道內(nèi)某些有益菌的活性或生長(zhǎng)繁殖，從而增進(jìn)宿主健康。益生元是一種膳食補(bǔ)充劑，可以較好的改善對(duì)于飲食方面的消化作用，那么您有仔細(xì)了解過(guò)嗎。益生元的具體代表主要是一類功能性低聚糖，而低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS）便是典型的益生元。由于人體的胃腸道缺乏水解這些低聚糖的酶系統(tǒng)，因此它們大部分可順利通過(guò)小chang腸和胃而不被降解利用，直接進(jìn)入大腸內(nèi)被雙歧桿jun菌和乳酸桿jun菌等有益菌所利用，有害菌對(duì)其利用率極低或不能利用，從而使有益菌大量生長(zhǎng)繁殖。益生元通過(guò)調(diào)節(jié)腸內(nèi)有益于健康的優(yōu)勢(shì)菌群的構(gòu)成和數(shù)量，從而起到增類健康的作用。除了增殖有益菌，改善腸胃功能外，益生元應(yīng)用在不同的食品領(lǐng)域，例如飲料、烘焙食品、糖果中，所帶來(lái)的低熱量低糖選擇、產(chǎn)品質(zhì)地改良以及膳食纖維的滿足，均是不錯(cuò)的選擇。

擁有大量有益腸道菌群還能減少腸道，調(diào)jie節(jié)血糖水平，降低膽固醇，甚至改善情緒，為了獲得這些好處，必須食用益生元，它是一種膳食纖維，益生菌的專享食物，下面就由佰諾生物帶您來(lái)簡(jiǎn)單講一講吧。

 益生元與益生菌

益生菌是有益于健康的腸道xijun，在酸奶，酸菜，泡菜和紅茶菌等發(fā)酵食品中都可以發(fā)現(xiàn)它們。益生元（Prebiotics）選擇性發(fā)酵的成分，可以導(dǎo)致特定的胃腸道微生物組成和/或活性改變，這有利于宿主健康。有許多類型的益生菌都類似于天然存在于我們腸道中的xijun。益生菌調(diào)jie節(jié)維系著我們身體的整體xijun平衡，阻止有害xijun破壞人體系統(tǒng)，避免出現(xiàn)像、或胃腸腹瀉、腸易激綜合征等相關(guān)的問(wèn)題。

益生元?jiǎng)t與益生菌完全不同，它們不是活的有機(jī)體。益生元是可溶性、可發(fā)酵的纖維，我們無(wú)法在胃中消化。還可通過(guò)降低體內(nèi)毒su素水平，改善營(yíng)養(yǎng)狀況，幫助肝細(xì)胞生長(zhǎng)，提高人體免mian疫力等而起到對(duì)肝zang臟的保護(hù)作用，輔助改善肝bing病癥狀。這使得它們能夠進(jìn)入我們的腸道，在那里被益生菌吞噬并發(fā)酵成短鏈脂肪酸。正是這些脂肪酸的存在，讓我們吃過(guò)食物（比如：希臘酸奶）后，能夠長(zhǎng)久保持健康。

喂養(yǎng)好我們的腸道益生菌真的是至關(guān)重要：如果沒(méi)有合適的飼料，腸道益生菌就會(huì)。降低腸道pH值，幫助消化和排泄，防止便mi秘益生元在大腸中被有益菌發(fā)酵而生成短鏈脂肪酸（SCFA），主要是醋酸、丙酸和丁酸。大多數(shù)xijun是機(jī)會(huì)主義者，它們會(huì)嘗試在其它地方找到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且可能會(huì)去腸道粘液層汲取。這種粘液可以保護(hù)腸道免受附近“不良”xijun的，因此這種狀況下，粘液的減少可能會(huì)使你受到的風(fēng)險(xiǎn)變大。