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豆腐皮制作過(guò)程
寧夏興豆緣豆制品有限公司主營(yíng):寧夏豆腐皮,寧夏豆腐干,寧夏黑豆豆腐,銀川豆腐皮,銀川豆腐干,銀川黑豆豆腐.
做豆腐皮的過(guò)程大致是這樣的:精選黃豆-淘洗黃豆-浸泡黃豆-磨碎黃豆-去渣取漿-慢火熬漿-冷卻挑豆腐皮。程序往下面延續(xù)是點(diǎn)豆腐-形成豆腐腦-舀出倒進(jìn)模具重物施壓(這個(gè)環(huán)節(jié)倒進(jìn)做千張的模具,用長(zhǎng)布層層折疊施壓)-成為豆腐(或千張)。
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你說(shuō)豆制品不好?寧夏黑豆豆腐黑豆豆腐價(jià)格
你說(shuō)豆制品不好?
豆制品是屬于高蛋白食物,每天25g大豆制品對(duì)于女性維持平衡很有幫助,而且大量數(shù)據(jù)顯示長(zhǎng)期適量豆制品的攝入也有預(yù)防乳腺癌的作用。雖然含鈣量沒(méi)有牛奶高,但跟奶制品相比,它還含有較多的膳食纖維和大豆異黃酮等保健成分,膳食纖維可以緩解,預(yù)防。大豆異黃酮通過(guò)膳食獲取對(duì)于預(yù)防乳癌、調(diào)節(jié)平衡還是有明確的積極益處的!得的原因有很多,不能憑一而論。不過(guò)豆制品確實(shí)不能多吃,因?yàn)榇蠖故强梢哉ビ偷?,吃多了要小心它的熱量哦。關(guān)于豆制品,再多說(shuō)一點(diǎn)。豆制品主要分為非發(fā)酵豆制品和發(fā)酵豆制品兩類。
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大家吃火鍋的時(shí)候愛(ài)點(diǎn)的豆皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?銀川黑豆豆腐黑豆豆腐價(jià)格
大家吃火鍋的時(shí)候愛(ài)點(diǎn)的豆皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?
豆制品種類繁多,中國(guó)人都把大豆吃出花來(lái)了,其中豆皮就是非常受歡迎的一種。豆皮吃法非常多,可以做菜,也可以下火鍋。而且豆皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
豆皮是高蛋白食物,蛋白質(zhì)含量超過(guò)50%,都是的大豆蛋白。脂肪含量也比較高,在20%左右,好在以不飽和脂肪酸為主,對(duì)心腦血管比較友好。在豆皮的脂肪當(dāng)中,富含大豆卵磷脂,那可是個(gè)好東西,對(duì)于調(diào)節(jié)脂肪代謝有重要的作用。除此之外,豆皮的鈣含量也比較高,還有大豆異黃酮。