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勇忠機械設備廠與您分享植物界的長壽種子 | 蓮子

蓮子——多年水生植物“蓮”之果實，也叫作蓮實、蓮肉、蓮米、藕實、水芙蓉、水芝丹、澤芝等，為中華大地所固有。而深明大義、品行慈祥的朱夫人卻從不讓兒子分擔家務，以免耽誤他的學習。在很久遠的年代，中國先民就采食蓮子了，對此，無論是出土文1物或是文獻記載，都能找到有力的佐證。前者如：考古人員在河南鄭州大河村，一處距今約五、六千年前的房基遺址的臺面上，發(fā)現(xiàn)了兩顆已經(jīng)碳化的蓮子；后者如：兩千年前《詩經(jīng)*鄭風》中吟詠的“山有扶蘇，隰有荷華”、《詩經(jīng)*陳風》中的“彼澤之陂，有蒲與荷”，詩句中的“荷”，就是是“蓮”的另一名稱。

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勇忠機械設備廠與您分享蘋果蓮子燉銀耳

1材料洗凈后將烏雞腿切成4塊，所有材料分成兩份。 

2銀耳提前泡發(fā)，蓮子沖洗干凈；銀耳洗凈、撕碎；蘋果去皮，切小粒備用，蘋果、蓮子、銀耳放入燉盅內(nèi)膽。 

3內(nèi)膽加入適量冷水，燉盅內(nèi)膽蓋上蓋，將冷水注入燉盅，燉盅加上外蓋。 

4接通電源，調(diào)好所需時間，湯品燉煮至時間快結(jié)束時，加入冰糖、枸杞子，燉好的銀耳羹盛出溫熱食用。