加盟總部專家告訴你：選址得多跑，選擇一個(gè)好的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)，創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創(chuàng)造出多少的營(yíng)業(yè)額。要尋找價(jià)廉物美的店面，實(shí)地考察是的手段。所以，四處奔波，跑來(lái)跑去，是創(chuàng)業(yè)者選址所必做的“功課”。加盟總部專家告訴你：開(kāi)店早準(zhǔn)備，開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購(gòu)置設(shè)備的同時(shí)，創(chuàng)業(yè)者要多走動(dòng)走動(dòng)，與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作，并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，開(kāi)發(fā)潛在顧客;在籌備期間，就應(yīng)招募足夠的工作人員，并事先做好訓(xùn)練工作，才能從容應(yīng)對(duì)開(kāi)業(yè)時(shí)的繁忙。

面是中國(guó)傳統(tǒng)主食之一，在餐飲市場(chǎng)上，面館占據(jù)著重要的地位，它吸引了龐大的消費(fèi)群體。正是因?yàn)槊骛^在餐飲市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)，使得不少想投資餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者將面館選為投資目標(biāo)。重要的是，開(kāi)面館不可或缺的就是技術(shù)，如果自己有手藝，開(kāi)店就不用請(qǐng)專業(yè)大廚，如果沒(méi)有手藝，就要學(xué)習(xí)制作各種面食的配方，在口味、口感上做到精致、出眾，更要有經(jīng)營(yíng)店面的技巧和經(jīng)驗(yàn)，市場(chǎng)調(diào)研，店鋪選址、成本把控、原材料采購(gòu)、營(yíng)銷計(jì)劃等等準(zhǔn)備工作，同時(shí)也要加強(qiáng)員工素質(zhì)的培訓(xùn)。

每個(gè)加盟項(xiàng)目里都會(huì)有失敗的例子，不管你有多自信自己能成功，項(xiàng)目考察環(huán)節(jié)是萬(wàn)萬(wàn)不能糊涂的，可以去這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)體店，分析項(xiàng)目的可行性，可以從以下幾個(gè)方面分析：(1) 看店鋪周邊商圈環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；(2) 看店鋪內(nèi)部人員工作狀態(tài)以及店鋪整體精神面貌；(3) 看戶的口味、消費(fèi)水平等；有些項(xiàng)目操作簡(jiǎn)單，自己可以上手，例如雞排、奶茶類，不用另外聘請(qǐng)技術(shù)人員；有些項(xiàng)目技術(shù)含量較高。