杜泊綿羊分長毛型和短毛型兩個品系。長毛形羊生產(chǎn)地毯毛，較適應(yīng)寒冷的氣候條件；短毛型羊被毛較短（由發(fā)毛或絨毛組成），能較好地抗熱和雨淋，在飼料蛋白質(zhì)充足的情況下，杜泊羊不用剪毛，因?yàn)樗拿梢宰杂擅撀?。杜?羔羊生長迅速，斷奶體重大。3.5-4月齡的杜泊羊體重可達(dá)36公斤，屠宰dong體約為16公斤，品質(zhì)優(yōu)良，羔 羊平均日增重81-91克。杜泊羊個體高度中等，體軀豐滿，體重較大。成年 公羊和母羊的體重分別在120公斤和85公斤左右。雖然杜泊羊個體中等，但體軀豐滿，體重較大。

究竟用什么樣的方法才能篩選出來比較純種的杜泊羊呢，這并不是靠宣傳，也并不是靠我們的眼力去人工鑒定，現(xiàn)在我們引種都是需要引種證明的，需要有一個完整的系譜圖。

①系譜圖鑒定：只有一些大型的養(yǎng)殖場作為一些種用的杜泊羊一般才有完整的系譜圖，這樣的種羊價值一般都是幾萬，或者是購買他們的凍精，這些都是要系譜圖的，價格特別昂貴，只有在這時一般才能體現(xiàn)他們的種用價值，也是很多地方進(jìn)行胚胎工程的選擇。

②外貌鑒定：杜泊羊有白頭和黑頭區(qū)分，其實(shí)他們兩個的基因是一樣的，只不過是色素沉淀積累不一樣，生產(chǎn)性能是相同的。一般它的頭部比較平直、脖子比較短而且粗、后背比較平這樣的構(gòu)造有利于產(chǎn)肉，前胸非常豐滿，肌肉也比較發(fā)達(dá)。

杜泊羊遺傳性能很穩(wěn)定，無論純繁后代或改良后代，都表現(xiàn)出較好的生產(chǎn)性能與適應(yīng)能力，特別是產(chǎn)肉性能，肉中脂肪分布均勻，為高品質(zhì)體。實(shí)地觀察種羊群狀況如數(shù)量、整齊度、外貌特征等，尤其是整齊度。純度高的羊場種羊，其群體羊只的頭型、體型和被毛覆蓋程度都是非常一致的，即整齊度好, 尤其是頭型的整齊度，表現(xiàn)為典型的杜泊羊頭型。純種杜泊羊養(yǎng)殖基地