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活飲用水的水質(zhì)安全關(guān)系著居民的健康
活飲用水的水質(zhì)安全關(guān)系著居民的健康,因此門為保障生活飲用水的衛(wèi)生安全,頒布了嚴格的法規(guī)來加強生活飲用水水質(zhì)監(jiān)測管理,各項法規(guī)對供水尤其是二次供水設(shè)施的水質(zhì)采樣點位置、檢驗項目及監(jiān)測等都有明確要求,二次供水檢測要求,門明確規(guī)定供水責任單位應定期檢驗水質(zhì)并登記檢驗結(jié)果。水質(zhì)檢測工作,應當由具有檢驗資質(zhì)的第三方承擔。采樣點設(shè)置在原水入口、設(shè)備口、末梢水。采樣點設(shè)置在原水入口、設(shè)備口、末梢水,水質(zhì)檢驗項目。必測項目色度、pH、渾濁度、臭和味、可見物、硫酸鹽、氯化物、氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮、揮發(fā)酚類、耗氧量、總硬度、鐵、錳、銅、鉛、菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌。
細菌總數(shù):水中含有的細菌,源于空氣、土壤、污水、垃圾和動植物
細菌總數(shù):水中含有的細菌,來源于空氣、土壤、污水、垃圾和動植物的,水中細菌的種類是多種多樣的,其包括病原菌。我國規(guī)定飲用水的標準為1ml水中的細菌總數(shù)不超過100個。
總大腸菌群:是一個糞便污染的指標菌,從中檢出的情況可以表示水中有否糞便污染及其污染程度。在水的凈化過程中,通過消毒處理后,總大腸菌群指數(shù)如能達到飲用水標準的要求,說明其他病原體原菌也基本被殺滅。標準是在檢測中不超過3個/L。
耐熱大腸菌群:它比大腸菌群更貼切地反應食品受人和動物糞便污染的程度,也是水體糞便污染的指示菌。
平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)計算
若所有稀釋度的平均菌落數(shù)均小于30,則應按稀釋度的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)計算。若所有稀釋度的平均菌落數(shù)均不在30~300個之間,則以接近300或30的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)計算。注意:同一稀釋度的兩個平板,若其中一個平板有較大片狀菌苔生長,則不應采用,而以無片狀菌苔生長的平板作為該稀釋度的平均菌落數(shù);若片狀菌苔的大小不到平板的一半,而其余的一半菌落分布又很均勻時,則可將此一半的菌落數(shù)乘2以代表整個平板的菌落數(shù)。
濾膜過濾器使用注意事項
濾膜準備:將濾膜放入裝有蒸餾水的燒杯中,加熱煮沸15min,共煮沸三次,前兩次煮沸后換水洗滌兩三次再煮,以洗去濾膜上殘留的溶劑。濾膜過濾器裝置:將已滅菌的過濾器基座、濾膜、漏斗和抽濾瓶配好,抽濾瓶接上真空泵。注意:濾膜用無菌鑷子移至過濾器的基座上,其他可直接用手或夾鉗操作,但不要碰到伸入抽濾瓶的橡皮塞部分,以免染菌。