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黑麥草須根發(fā)達(dá),但入土不深,黑麥草喜溫暖濕潤土壤,適宜土壤pH為6—7。該草在晝夜溫度為12℃—27℃時(shí)再生能力強(qiáng),光照強(qiáng),日照短,黑麥草耐濕,可在短時(shí)間內(nèi)提供較多青飼料,是春秋季畜禽的良好草資源。
特高黑麥草柔嫩多汁,為多種家畜、家禽和草食性魚類所喜食,采食率在95%以上。在營養(yǎng)生長期收割,干物質(zhì)中的粗蛋白質(zhì)含量在20%以上,而且富含多種礦物質(zhì)和微量元素。家畜、家禽喂食后,日增重顯著提高。據(jù)國家農(nóng)業(yè)l部提供的資料,特高黑麥草飼養(yǎng)畜禽,平均24公斤鮮草可增重1公斤活兔,20公斤鮮草可增重1公斤活鵝,18公斤鮮草可生產(chǎn)1公斤活魚,28公斤鮮草可增重1公斤活羊;一畝特高黑麥草一個(gè)冬季可養(yǎng)鵝100只以上。據(jù)云南省試驗(yàn),36.7公斤黑麥草加1.7公斤飼料可增重1公斤活牛,8公斤鮮草可增加1公斤鮮牛奶。