飲水和開食時間。應(yīng)根據(jù)雛鵝已能起身，用手指大部分伸頭張口啄食，并發(fā)出尖叫聲，此時即可飲水。開食約在鵝出殼后30小時～36小時，應(yīng)先飲水后開食。如運輸時間過長(30多個小時)，在飲水之前應(yīng)給些青綠多汁飼料(嫩)切碎，飼草長度0。喂給的飼料是雛鵝配合飼料，也可以是經(jīng)淘凈后再浸泡1小時的碎米，邊吃邊加料，快吃完時再喂給洗凈（以防）切成細絲的萵苣葉、小油菜、小白菜等。每次喂食20分鐘～30分鐘，1周齡的雛鵝每晝夜喂食6次～7次，白天5次～6次，晚上1次；7日齡后每天喂食次數(shù)可逐漸減少到3次，天氣好可在清潔的淺水塘內(nèi)放游，讓小鵝飲水，游泳，采食；天冷時，半月齡后才可放游。雛鵝長到5周齡時，喂給用水浸泡1晝夜的大麥粒，為正式放牧做好準備。

5.在圈舍離鵝體2米左右的高處，用1.5-2.5厘米厚的白色泡沫塑料板做一層天花板，由于塑料板的隔熱作用，可使圈舍溫度下降2℃-4℃。

　　6.在圈舍的屋面上覆蓋一層15-20厘米厚的稻草，麥秸或草苫，并灑上涼水，保持濕潤，可防止熱量被吸入圈內(nèi)。

　　7.將圈舍的外墻壁用生石灰水或白色涂料刷白，房頂覆蓋白色物料，增強光的反射作用，減少圈舍對熱量的吸收。

五、搞好防疫滅病

　　肉鵝在夏季易發(fā)病，要采取嚴格的防疫措施。剛出殼的雛鵝，及時用抗接種，每只肌注0.02毫升，能有效地預(yù)防鵝瘟病。目前主要品種有籽鵝、獅頭鵝、馬岡鵝、白鵝、豁眼鵝，它們的主要特點是體形中等，羽毛白色，胸闊臀寬，頸長且向前彎曲，似弓形，脛粗而直，整個體軀呈長方形，并產(chǎn)蛋多，生長快，適應(yīng)性強，肉質(zhì)好。養(yǎng)到30日齡左右時，每只肌注禽菌苗1.5毫升。飼養(yǎng)用具每隔3～5天用5%鮮石灰水消毒一次。鵝舍和活動場地每隔7～10天用1%的漂、2%的火堿水交叉消毒一次。同時，要注意搞好一些易發(fā)病的防治。

1.4 防疫不合理

由于許多養(yǎng)鵝戶還按著傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式飼養(yǎng)，對防疫程序及的正確使用還認識不夠，易漏掉某種疫病，如小鵝瘟、鵝痘、禽等；或使用的方法、劑量、時間不正確，造成失敗，成活率低。

1.5 飼養(yǎng)管理粗放

1.5.1 不重視育雛的溫度

在育雛時掌握不好雛鵝對環(huán)境的要求。一般農(nóng)戶育雛時舍內(nèi)溫度、濕度過低，或溫度忽高忽低，注意保溫但不重視通風換氣，同時密度過大。結(jié)果造成溫度過低出現(xiàn)壓死雞現(xiàn)象，鵝生長緩慢，呼吸道疾病伴隨發(fā)生，不但增加了率，還影響了鵝的生產(chǎn)性能。