揚(yáng)州白鵝屬中型鵝種，具有遺傳性能穩(wěn)定、繁殖率高、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、仔鵝飼料轉(zhuǎn)化率高、肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)。主產(chǎn)于江蘇省高郵市、儀征市及其邗江區(qū)，目前已推廣至江蘇全省及上海、山東、安徽、河南、湖南、廣西等地。頭中等大小，高昂。前額有半球形肉瘤，瘤明顯，呈橘黃色。頸勻稱，粗細(xì)、長(zhǎng)短適中。體軀方圓、緊湊。羽毛潔白、絨質(zhì)較好，偶見眼梢或頭頂或腰背部有少量灰褐色羽毛的個(gè)體。喙、脛、蹼橘紅色，眼瞼淡黃色，虹彩灰藍(lán)色。雛鵝對(duì)不良環(huán)境的抵抗力較弱，要提高雛鵝的成活率，在飼養(yǎng)管理上要認(rèn)真抓好如下七項(xiàng)措施：1。公鵝比母鵝體型略大，體格雄壯，母鵝清秀。雛鵝全身乳黃色，喙、脛、蹼橘紅色。

學(xué)“秋冬養(yǎng)陰”，鵝肉性味甘平、鮮嫩松軟、清香不膩，秋冬吃鵝肉符合這樣的養(yǎng)生觀念。鵝肉具有之功效，能解五臟之熱，用鵝血、鵝膽、鵝肫等制成的鵝血片、鵝、膽紅素、去氧鵝膽酸芋藥品，可用于、等疾病的。鵝肉燉成湯，吃了就能不咳嗽。如果采用機(jī)攤相結(jié)合的孵化方法，二照以后可將胚蛋轉(zhuǎn)至攤床上繼續(xù)孵化。昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠

出雛前應(yīng)準(zhǔn)備好裝雛鵝的竹匡，筐內(nèi)應(yīng)墊上墊草或草紙，一般每隔3一4小時(shí)撿雛1次。撿雛動(dòng)作要求輕、快。先將絨毛已干的雛鵝迅速檢出再將空蛋殼撿出，以防蛋殼套在其他胚蛋上使胚胎悶死。少數(shù)出殼困難的可進(jìn)行人工助產(chǎn)，出雛期間，不應(yīng)頻繁打開出雛機(jī)，以免影響機(jī)內(nèi)的溫、濕度。鵝肉具有之功效，能解五臟之熱，用鵝血、鵝膽、鵝肫等制成的鵝血片、鵝、膽紅素、去氧鵝膽酸芋藥品，可用于、等疾病的。。昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠

濕度要適宜。欄舍潮濕易使雛鵝患、下痢等疾病。欄舍適宜的濕度為60—70%，調(diào)節(jié)濕度的有效方法是要勤換墊料，常清掃糞便

31.開水與開食。雛鵝次飲水叫開水，雛鵝應(yīng)在出殼后24小時(shí)內(nèi)開水。冬春寒冷季節(jié)，要飲溫水（30℃左右）。若鵝苗經(jīng)過遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，首先喂給5— 10%的葡萄糖水，有利提高成活率。次喂料叫開食。前者無需建造專用的通風(fēng)管道，只要調(diào)節(jié)鵝舍門窗的啟閉即可進(jìn)行，適用于溫暖地區(qū)或寒冷地區(qū)的溫暖季節(jié)。一般應(yīng)在出殼后36小時(shí)以上進(jìn)行。開食過早易患，開食應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)優(yōu)良