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植物飲料的前塵舊事:
前秦——漿
先秦兩漢時期飲料主要是漿類,其中“粟漿(粟米漿)”不僅是宮廷盛行的飲品,同時也具有醫(yī)i療作用,據(jù)《梁書》卷27《陸襄傳》:“襄母嘗卒患心痛,醫(yī)方須三升粟漿?!标懴宓哪赣H經(jīng)常突然患心痛之癥,醫(yī)生開出藥i方需用三升粟米漿。此時,以單味藥材通過浸泡或煎煮制成的飲品也開始流行。
南朝——藥飲
到了南朝,通過分析陶弘景所著《本草經(jīng)集注》所列的十余種藥飲,可以看出藥飲之藥,操作簡單,煎煮即可。原料多為隨處可見、易得之物。因此藥飲受眾范圍多在平民百姓中,用于治i病救疾。
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植物飲料瞄準植物飲料市場,順應健康行業(yè)發(fā)展趨勢
碳酸飲料的市場地位一去不復返,各類飲料在市場上的市場份額也悄然發(fā)生了變化,越來越多有健康意識的人認識到喝碳酸飲料不如喝水,喝水不如喝具有健康營養(yǎng)作用的植物飲料。 因此,既能解渴,又能給人們帶來健康的植物健康飲料越來越受到消費者的歡迎,也是飲料市場發(fā)展的未來趨勢。
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在未來的發(fā)展中,飲料市場的潛力可能會更大的發(fā)展,行業(yè)的飲料品牌的涌入只有緊跟未來的發(fā)展趨勢飲料,以穩(wěn)步前行。久伴植物飲料順應了趨勢,在發(fā)展過程中有更快速的路線,而且在行業(yè)中站穩(wěn)腳跟占有重要組成部分。未來的飲料市場會更有營養(yǎng),更多樣化,更個性化,更健康,這些問題將成為創(chuàng)新和飲料行業(yè)發(fā)展的主旋律。
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