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冷庫在日常使用中使用須知
1.制冷設備須專人管理管理人員應有一定的專業(yè)知識和熟練的操作技術。
2.冷凍設備操作人員應該嚴格按照產(chǎn)品使用說明進行設備的運行。
3.放置制冷設備的房間要有良好的通風環(huán)境制冷設備不能與熱源放在一起房間周圍要保持清潔干燥。
4.冷庫的每日的進貨量應遵守下列規(guī)定
(1).冷凍、冷藏庫應按設計能力進貨。
(2).存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進貨量不大于總容量的10%。
(3).冷庫調入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%。
(4).冷庫鮮肉進貨量不得超過總容量的5%。
5.不要隨便調節(jié)溫度控制器壓力繼電器、融霜間隔等數(shù)值。
6.不要頻繁開啟冷庫門,尤其是新貨剛入冷庫時,每日開門次數(shù)應控制在10次以內進出庫要隨手關門。
7.制冷設備在日常運轉中,應經(jīng)常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風扇運轉情況。檢查油壓、油溫、油位注意機器溫升及有無不正常聲音。冷凝器翅片應定期清洗。清洗時應注意電器元件不要進水
8.冷庫不要隨便拆卸機器。
9冷庫在進出貨物時要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞冷庫體。
10.冬季制冷水循環(huán)系統(tǒng)不用時必須放空系統(tǒng)內循環(huán)水以防凍壞設備。
昆明春威科技有限公司是集制冷設備的設計、制造、銷售、安裝的專業(yè)生產(chǎn)于一體的廠家。生產(chǎn)銷售:水果冷庫、氣調冷庫、防爆冷庫、速凍冷庫、蔬菜冷庫、物流冷庫、冷庫板等。歡迎廣大顧客朋友來電洽談合作。
冷庫安裝與調試的基本要求到底要注意哪些方面,我想是我們冷庫公司工程師必須掌握的技能,不然我們就不能很好的做好一個冷庫工程,也不能成為一個的冷庫安裝師傅。
一、庫體冷庫安裝規(guī)范;進入施工場地,根據(jù)施工圖,核實施工情況,確定設備安裝位置(庫體、排水門、蒸發(fā)器、主機、冷凝器、控制系統(tǒng)等)。
1.地板安裝(1)工作內容先把地坪找平,后開始按裝地板,挑選美觀的地板放于顯眼處,并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。(2)質量要求;地板安裝平整,不平處用材料把地坪墊平,并鎖緊板與板之間鎖鉤,達到庫面平整,無空心感。(注意此排水系統(tǒng)如庫體安裝于北方室外則排水管需保溫)。
下面介紹兩種較簡單的除霜方法: ①停機融霜。 即停止運轉,打開庫房門,讓庫溫回升,待霜層自動融化后,再重新啟動壓縮機。 ?、跊_霜。 將庫房中的貨物搬出后,直接用溫度較高的自來水沖洗蒸發(fā)器表面,使霜層溶解或脫落。除了結霜過厚會導致蒸發(fā)器傳熱效果不佳外,蒸發(fā)器表面因長期未清掃而積塵過厚,其傳熱效率也會明顯下降。
1、消費能力提升隨著人均收入提高以及城鎮(zhèn)化進程加速,生鮮食品在居民整體食品消費中的占比將進一步提高,通過冷鏈物流保質保鮮將成為重要的基礎保障。2、食品安全升級食品安全紅線下,政府多方位部署食品生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),確保人民“舌尖上的安全”。目前我國易腐食品中需要冷鏈物流的超過50%,但綜合冷鏈流通率僅為19%,通過冷鏈物流保證食品流通的安全性和新鮮度刻不容緩。