更加重視食品安全

食品放心工程的推進(jìn)以及全程溫控和可追溯系統(tǒng)的運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了肉類食品從生產(chǎn)到銷售的全程冷鏈，提高了冷鏈的安全性，使全程監(jiān)控冷鏈物流服務(wù)需求進(jìn)一步增加。食品冷鏈信息追溯系統(tǒng)，不是對(duì)單一節(jié)點(diǎn)的監(jiān)控，而是對(duì)整個(gè)產(chǎn)品從生產(chǎn)地到運(yùn)輸、銷售，后到消費(fèi)者手中的全程監(jiān)控。

生鮮食品加工企業(yè)發(fā)展對(duì)高品質(zhì)冷鏈物流服務(wù)產(chǎn)生極大的需求。

為了保證冷鏈物流運(yùn)輸中冷藏、冷凍類食品對(duì)溫度的要求，冷鏈物流在運(yùn)輸過(guò)程對(duì)運(yùn)輸設(shè)備的要求較一般物流具有特殊性，需要配有防腐保質(zhì)設(shè)備，同時(shí)還需要配備低溫運(yùn)輸?shù)睦洳剀嚭捅丶b箱等。

針對(duì)這一痛點(diǎn)，oTMS充分發(fā)揮其物流云平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，將冷鏈需求企業(yè)、收貨人、運(yùn)輸司機(jī)連接起來(lái)，充分發(fā)揮各方的協(xié)同作用，所有的訂單派發(fā)和收貨簽收全部在物流云平臺(tái)上完成，實(shí)現(xiàn)整個(gè)鏈條的全部可視化，首先解決了效率和運(yùn)輸?shù)膯?wèn)題。

其次在溫控方面，oTMS對(duì)運(yùn)輸線路、全程溫濕度等指標(biāo)進(jìn)行了嚴(yán)格限定，讓冷鏈的在途運(yùn)輸也能實(shí)現(xiàn)全程可視化監(jiān)控，用戶可以通過(guò)oTMS的物流云平臺(tái)，實(shí)時(shí)了解已經(jīng)與open API對(duì)接的車載溫控設(shè)備的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，各個(gè)門店訂單的車輛位置、溫度、濕度等重要信息一目了然，方便責(zé)任人進(jìn)行實(shí)時(shí)管理與監(jiān)控。

而與此相應(yīng)的是，我國(guó)冷鏈物流處于發(fā)展初級(jí)階段，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，信息化水平低下，這就直接造成了高比率的在途貨物腐損，2015年我國(guó)果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸率分別為30%，50%和65%左右，腐損率為15%，8%和10%左右，相比發(fā)達(dá)國(guó)家5%水平還有很大的改善空間。