轉筒清洗機--這是一種工廠廣泛使用的清洗設備，其結構簡單，生產能力大，可以進行完全的凈仆外理，對產品的損傷很少。其機械主體——轉鼓可以與浸泡容器或噴水管結合，或者同時與者結合。這種設備在去污方面的性能取決于轉筒的旋轉速度、轉筒內表面的粗糙程度和產在清洗機中滯留時間。噴洗方法往往與其他清洗方法和適當?shù)妮斔蜋C械結合。振動式噴洗機工作時，水果喂入篩盤，篩盤與水平面成一傾斜角（可調)。常見與噴洗配合的傳送機械有轉筒和鏈帶兩種類型。

清洗脫皮容積大、，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，土豆清洗去皮機使用壽命長等特點，大型毛刷土豆去皮機清洗棍為經特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆經久耐用，耐磨性能相當好。全機采用不銹鋼材質，毛刷清洗去皮機螺旋出料，不銹蝕、電動土豆清洗去皮機清潔衛(wèi)生。而且正常的對于機器維護可以大大的發(fā)揮設備的使用的壽命，可以說維護對于機器是必不可少得。也可在毛刷土豆去皮機機器底部加裝脫水盤及出水口，防止污水皮屑等污染地面。

由于蔬菜清洗機的型號不同，其設備的功率也就不同，所以我們在使用蔬菜清洗機的時候一定要根據自身實際情況來選擇其功率的大小。蔬菜清洗機有時用小功率，花費很長時間也沒有清除污垢。而如果功率達到一定數(shù)值，很快便將污垢去除。

蔬菜清洗設備與家用果蔬清洗機的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗過的蔬菜既可能是終產品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級產品,清洗作業(yè)對于蔬菜加工品的質量至關重要。

大家都知道蔬菜清洗機是專業(yè)對蔬菜、水果等產品進行清洗和浸泡的設備。那么蔬菜清洗機可以洗掉蔬菜、水果上殘留的哪些物質呢？下面，就為大家簡單的說一下：

　　1、我想說的是可以把產品上的殘留藥清洗干凈。

　　2、設備還可以請洗掉化學添加劑殘留。

　　3、設備還可以清洗掉塵土泥沙。

　　4、設備還可以清洗掉微生物和其他污染物。

蔬菜清潔機高壓水射流的沖擊力—當高壓水射流為安穩(wěn)且接連的液流時，作用在被沖擊物上的壓力叫沖擊壓力。壓力的巨細以能將垢物從基體上剝離為準，當壓力滿足時，假如想進步清潔速度，就有必要進步射流流量。多功能土豆毛滾清洗機輥刷的更換：打開出料口箱蓋，將軸承座端蓋上的法蘭固定螺釘擰開、抽出法蘭軸，同時托住輥刷向同一側移動。進步射流的壓力和流量都可以進步射流功率：壓力和流量雖然和功率都成正比聯(lián)系，可是二者在清潔過程中對垢物的沖擊作用有很大差異：壓力是對于垢物的強度而規(guī)劃的，即如壓力低于垢物的損壞強度，則垢物是不會損壞的。

清洗機操作步驟

（1）將水箱內清洗干凈，加滿水；主槽體內注入清水至溢水口有水溢出。

（2）啟動輸送網帶電機，使網帶正常運行，方向正確；

（3）啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內的水翻騰；

（4）開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網帶上；

（5）檢查各運轉部位，確定正常運行后即可工作。

箱體為食品級304，厚度為1.5mm的不銹鋼板，鼓風機產生氣流，通過導管有規(guī)律地進入清洗槽，使清洗原料的水產生劇烈地，被清洗的蔬菜和瓜果在空氣對水的劇烈攪拌下進行清洗?？墒故卟撕凸瞎谳^強烈翻動而不損傷的條件下，加速去除表面污物，保持原料的完整性和美觀，因而適合于果蔬、瓜果等原料的清洗、去雜、去藥殘留。轉筒清洗機--這是一種工廠廣泛使用的清洗設備，其結構簡單，生產能力大，可以進行完全的凈仆外理，對產品的損傷很少。水流經循環(huán)水箱，經過一定的過濾再從洗滌槽的后端進入。

清洗機清洗方式為氣泡式，是由氣泡發(fā)生裝置產生豐富的氣泡，使物料呈翻滾狀態(tài)，保證產品多面清洗，去除產品表面污垢、農殘功效，同時根據需要可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的，水可循環(huán)利用，節(jié)省能源利用成本，是果蔬深加工企業(yè)的必備設備。本機適用于白菜、油菜、蘑菇、芹菜、菠菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬的清洗。其殺滅病毒*的機理是通過直接破壞其核糖核酸或脫氧核糖核酸來完成。