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天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)國(guó)際工業(yè)城,廠區(qū)占地1萬(wàn)多平米,主要經(jīng)營(yíng)品類有脫皮芝麻、炒香芝麻,色選芝麻,擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。
芝麻,被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點(diǎn)是氣味醇香,生用熱用皆可。它的種子含油量高達(dá)55%。中國(guó)自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著稱于世。
干脫芝麻仁如何存放才能長(zhǎng)久保存?
干脫芝麻仁如何存放才能長(zhǎng)久保存?
在低溫下可使不安全水分的干脫芝麻仁保管安全,在冬季低溫入庫(kù)時(shí),若采用散堆密閉,一般可以安全度夏。夏天在高溫下,安全水分的芝麻也可能發(fā)生霉變,因此安全濕度的標(biāo)準(zhǔn)一定要以溫度為條件。同時(shí),雜質(zhì)不能超過(guò)4%,不熟粒應(yīng)在3%以下,這樣才能入庫(kù)儲(chǔ)藏。儲(chǔ)藏期間為了保持包裝的干脫芝麻仁有一定的孔隙度,千萬(wàn)不要麻包,一定要定期檢查。
兒童食用芝麻有許多烹調(diào)方法
兒童食用芝麻有許多烹調(diào)方法。例如,將芝麻炒熟后,用搟面杖壓碎或用絞肉機(jī)絞成粉末狀芝麻面,拌入糖及豬油,可做成湯圓、包子餡食用,或調(diào)入米粥、稀粥中給嬰兒食用?;蛘?,應(yīng)用市場(chǎng)上供應(yīng)的黑芝麻糊。 芝麻油是營(yíng)養(yǎng)調(diào)味品,有濃郁的芳香,是湯、涼拌菜、涼面、糕點(diǎn)、花卷的良好調(diào)料。芝麻醬也有可口的香味,可作為早點(diǎn)、涼拌菜、涼面等的調(diào)味品。