學校食堂承包需要注意和準備些什么材料?

1.食堂承包承包款。

2.食堂承包承包時間。

3.原食堂的設備折價多少。

4.食堂承包場地限制經(jīng)營的是什么。

5.食堂承包健康證(個人)。

6.食堂承包場地能提供哪些便利,如水,電費用等。

7.食堂承包場地的人員有多少，得知道每天有多少吃飯，必須得配備多少個廚師、幫工等。

8.食堂承包的營業(yè)時間。

9.食堂承包場地對食品的安全有制定什么措施,并能提供哪些安全保障。

10.食堂承包的利益分配。

承包經(jīng)營食堂需要什么證件和資質(zhì)要求

所需文件

1.有效的工商營業(yè)執(zhí)照和各種國家和地方稅收等證件；

2.餐飲服務許可證；

3.食品衛(wèi)生安全管理人員證書；

4.廚師證書和人員健康證明。

要求的資質(zhì)（嚴格來說，以下不是必須的，但可以優(yōu)先考慮）

1.具有經(jīng)營能力的公司或個人；

2.具有一定的經(jīng)營管理聲譽；

3.對合同工期的評價合格的原承包人及個人；

4.通過ISO認證的餐飲服務企業(yè)優(yōu)先考慮；

學校食堂承包的優(yōu)勢在哪里？

蔬菜采購價格低

食堂承包公司將擁有自己的大規(guī)模無公害蔬菜種植基地。 為確保蔬菜質(zhì)量，公司統(tǒng)一提供種子，和化肥，并聘請到基地進行標準化蔬菜種植技術(shù)指導和技術(shù)培訓。 從播種，秧苗，噴灌，施肥到收獲的整個過程都受到控制。 該公司以基本蔬菜的訂單采購，和有競爭力的價格進行采購，并充分利用自己的品牌優(yōu)勢，并與強大的供應商聯(lián)手，在相同的質(zhì)量條件下享有的競爭價格優(yōu)勢。