羅漢果提取物為淡黃色粉末至棕褐色浸膏。味極甜，其甜度超蔗糖甜度的240倍，甜味接近于砂糖，有稍類似于甘cao的后味。高純度羅漢果甜苷的熔點為197～201℃。易溶于水和乙醇。

功能：

1、 羅漢果提取物（羅漢果甜甙）在傳統(tǒng)中藥中被用于感冒，咳嗽，喉嚨痛，腸胃不適，并可用于清血。

2、 羅漢果提取物（羅漢果甜甙）易溶于水且無沉淀。

3、 羅漢果甜甙含有大量氨基酸，果糖，維ta命和礦物質(zhì)。其同樣被用于中國傳統(tǒng)烹飪中作為香料和營養(yǎng)添加劑。其作為一種通用的天然甜味劑是代替人工甜味劑如阿斯巴甜等的理想代替品。在飲料，烘烤食品，營養(yǎng)食品，低熱食品或其它需要低或無碳水化合物甜味劑或需要低或無熱量的食用品中可充分發(fā)揮其作用。烹飪或烘烤并不會影響其風味或甜度。膳食纖維：多吃蔬菜或其他高纖食物，飲食中多多攝取膳食纖維，而青菜熱量低體積大，可以減少饑餓感。

【降xue脂作用】茶多酚能明顯降低高脂血癥的xue清總膽固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白膽固醇含量，同時具有恢復和保護血管內(nèi)皮功能的作用。茶多酚的降xue脂作用也是茶葉能使肥胖者減肥的主要原因之一。

【抗yang化作用】茶多酚可阻斷脂質(zhì)過氧化過程，提高人體內(nèi)酶的活性，從而起到抗突變、抗ai癥的功效。

【抑制腫liu作用】茶多酚可抑制腫liu細胞DNA的合成，誘使突變的DNA斷裂，因而可抑制腫liu細胞的合成率，進一步抑制腫liu的生長增殖。

在國際上，目前比較暢銷的植物提取物應用于健腦、益智、防zhi老年chi呆癥、減肥、降xue糖兼防治 糖niao病、天然抗ai、增強免yi力、增強ren體克疫系統(tǒng)等領域，幵產(chǎn)生了研發(fā)實力較強，技術先進的 代表性企業(yè)，如德國的Martin Bauer、美國A.M Todd Group和意大利的Indena SPA。因其富含蛋白質(zhì)，膳食纖維，礦物質(zhì)，維生素等人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以可以將其代替正餐，阻止熱量元素的吸收，以達到健康的目的。

分區(qū)域看，歐洲和亞太地區(qū)是植物提取物的主要市場，根據(jù)美國市場研究咨詢機極透明市場研究 （Transparency Market Research）報告顯示，2011年歐洲植物提取物消費量占全球消費總額的 39.8%，排名世界第yi，亞太地區(qū)消費量占比37.2%，排名第二。十濕九胖，祛濕對于塑身來說是最基礎的一步，代餐粉就是從這里出發(fā)，使你的人體機能由亞健康狀態(tài)恢復到健康狀態(tài)。