飯廳座椅初期費(fèi)用的估算

飯廳座椅很大一部分是搭配購買的，這樣更加符合人們的習(xí)性，若是分開去買的話，還要考慮它們之間的高度，所以成套買，否則若是買到不合適的，不僅會(huì)影響進(jìn)食，同時(shí)還會(huì)對胃部造成不好的反應(yīng)。在你計(jì)劃開一家餐廳之前，首先要做好初期費(fèi)用的估算，這是投資一家餐廳預(yù)算的基礎(chǔ)。初期費(fèi)用的估算涵蓋了店鋪?zhàn)饨?、物業(yè)管理費(fèi)、水電煤、法務(wù)、裝修、電話費(fèi)、設(shè)備、人工之類的管理費(fèi)用。

餐飲店裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)的把握上

餐飲店在裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)的把握上，要避免太過于繁瑣，做到簡潔清爽，但不簡單，我們看過好的餐廳，都沒有多余的元素，色調(diào)也搭配得當(dāng)。餐飲店裝修設(shè)計(jì)更多的是在覺得基本的需求，提供周全，的服務(wù)，讓客戶吃的舒心，在設(shè)計(jì)上面不能過于珠光寶氣，太過于“奢華”。而對于的餐飲店來說，他們的更多是在品味上體現(xiàn)，并不等于“奢華”。有時(shí)候簡約干凈的環(huán)境更適合就餐。

選擇地面磚及其它硬裝方面的裝飾品也應(yīng)該盡量做到簡精的要求

在選擇地面磚及其它硬裝方面的裝飾品也應(yīng)該盡量做到簡精的要求。這樣無論是從暫時(shí)的設(shè)計(jì)要求還是對未來一段時(shí)間的空間需求等其它方面都會(huì)有更多的考慮。不同風(fēng)格的小餐飲店裝修在細(xì)節(jié)方面會(huì)有所不同，但是各個(gè)功能區(qū)都要做到。如廚房與大廳及包廂的格局處理。包廂的桌子大小應(yīng)該根據(jù)不同大小的包廂來選擇，大廳散座的座位格局這些都需要的考慮，以適用于前來消費(fèi)的不同群體。