?斬拌機安全操作規(guī)程

斬拌機安全操作規(guī)程

 1. 非機手或未經(jīng)培訓合格的人員嚴禁操作斬拌機。

 2. 開機前必須先檢查攪拌鍋內(nèi)是否有其他異物，確認無誤后方可開機。

 3. 刷洗設備、清理刀蓋必須關閉電源懸掛“正在刷機，嚴禁合閘”警示牌。

 4.機手使用的刮板等工器具必須定位放置，防止混入鍋內(nèi)損壞設備。

 5.運行中出現(xiàn)斷刀或聽到異響要立即按下緊急停止按鈕，并通知班長。

斬拌機的介紹

我公司生產(chǎn)的斬拌機不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 該機采用了先進的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。 通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質(zhì)地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達到。。諸城匯豐食品機械

多功能斬拌機

多功能斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到很好的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
高速斬拌機設備生產(chǎn)廠家

【高速斬拌機】

高速斬拌機是肉食品加工廠不可缺少的設備。該設備的主要部位是斬鍋和斬刀。現(xiàn)在市場上斬拌機的價格比較亂，有的廠家價格很低，有的很高，格的呢有可能多一倍，同樣為斬拌機，為什么有的廠家會比較高呢？一臺設備的質(zhì)量怎么樣，首先是設備的工藝，其次是制作設備的材質(zhì)。就像咱們買一臺汽車，同一款車有高配和低配的，價格就不一樣。所以在采購設備的時候，可以多了解一下設備。選擇質(zhì)量比較好的廠家，售后也有保證。