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商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)
洗碗機(jī)分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)。
1.商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途,一般用于賓館 、餐廳等,其特點(diǎn)是高溫、消毒 、短時(shí)間處理,有傳送帶式洗碗機(jī),飛引式洗碗機(jī),門(mén)式洗碗機(jī) 和臺(tái)式洗碗機(jī);
2.家用洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺(tái)式及水槽一體式。 臺(tái)式洗碗機(jī)為小型機(jī),一般洗滌容量不超過(guò)5套餐具 。水槽洗碗機(jī)將水槽及洗碗機(jī)功能融為一體,大小與水槽一致 。
3. 臺(tái)式洗碗機(jī)小巧,占用空間小,容量小,擺放靈活。
4.柜式洗碗機(jī)具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。
5、水槽一體式大小與水槽一致,體積小,安裝無(wú)需改水改電,適合中國(guó)廚房。
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洗碗機(jī)的泵
泵由電機(jī)驅(qū)動(dòng)。在壓水過(guò)程中,泵把水推進(jìn)到噴管里。在排水過(guò)程中,泵把水引到排水管。這個(gè)馬達(dá)泵配件安裝在盆的下方,洗碗機(jī)的中心位置。
泵主要有兩種類(lèi)型:
①可逆型,這類(lèi)泵通過(guò)改變馬達(dá)的方向來(lái)決定是把水壓到噴 管還是把水壓到排水管??赡嫘捅猛ǔJ谴怪卑惭b的。
②直接驅(qū)動(dòng)型,馬達(dá)只能朝一個(gè)方向運(yùn)轉(zhuǎn),因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個(gè)電磁閥控制的,它可以打開(kāi)和關(guān)閉相應(yīng)的閥門(mén),或者轉(zhuǎn)換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。
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洗碗機(jī)的使用
剛開(kāi)始使用洗碗機(jī)前一定要仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書(shū),了解洗碗機(jī)的各個(gè)組件及基本的使用方法。這一點(diǎn)對(duì)于從未用過(guò)洗碗機(jī)的人來(lái)說(shuō)是非常重要的一步。由于洗碗機(jī)的工作功率比較大(家用洗碗機(jī)的功率通常在700--1200瓦左右),洗碗機(jī)所以在使用前一定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實(shí)、并且地線(xiàn)連接良好。洗碗機(jī)有專(zhuān)門(mén)的洗滌劑,為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生,在清洗餐具時(shí)不要用其他洗滌劑(如洗滌靈等)進(jìn)行替代。洗碗機(jī)一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上,尤其要注意洗碗機(jī)上不要長(zhǎng)期放置重物。送父母,送老婆,就送洗碗機(jī)如今的社會(huì)已經(jīng)不再是之前那種家庭模式,雖說(shuō)還是女主內(nèi)男主外,但是女人在家中的地位也不在向從前,在社會(huì)上嶄露頭角,實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。保證給水、排水管的暢通。每隔一段時(shí)間(推薦10天左右)對(duì)洗碗機(jī)的過(guò)濾器進(jìn)行一次多方 面的清潔。