【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立，是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個(gè)主流健康餐飲品牌，旨在打造一個(gè)健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌，詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

奶茶開店成功，一半取決于事前。當(dāng)有了定位和產(chǎn)品之后，就可以制定經(jīng)營(yíng)策略，比方說奶茶均價(jià)在上面范圍，用何種宣傳的形式，以及服務(wù)方式、店面氛圍等怎么做好，這些都是用來吸客的點(diǎn)。

商家的業(yè)務(wù)能力決定了奶茶店運(yùn)營(yíng)的好壞，并直接關(guān)系到收入的多少，在這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的大環(huán)境下，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的奶茶店將會(huì)在市場(chǎng)上獲得更多的利潤(rùn)。因此大家需要提升自我的業(yè)務(wù)能力，只有這樣才能在市場(chǎng)上繼續(xù)發(fā)展。

38度6，幸福茶，健康茶，以東莞為總部及試點(diǎn)，讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們，更遠(yuǎn)的地方，讓幸福的茶品讓更多人回甘。

奶茶店準(zhǔn)備好備料后，再做一遍衛(wèi)生工作，就開始迎接顧客了。

營(yíng)業(yè)：營(yíng)業(yè)過程中，注意隨時(shí)保持衛(wèi)生，注意顧客服務(wù)，比如禮貌用語等等。如果一天中有某個(gè)時(shí)段生意特別忙，則在忙之前提前準(zhǔn)備好各種配料甚至提前做好大桶奶茶。

結(jié)束一天工作：奶茶店在結(jié)束一天工作前要清點(diǎn)當(dāng)天營(yíng)業(yè)額，奶茶原料用量情況，原料不足的情況下要提前報(bào)備，同時(shí)做好原料、備料的保存工作，以及店面、操作臺(tái)等的衛(wèi)生。

奶茶店一天的工作流程，各店有各店的做法，這里只是簡(jiǎn)單的講述了一般的流程。

新開奶茶店作為一個(gè)新鮮的還不為人所知的店鋪出現(xiàn)在顧客面前，廣告宣傳就顯得很有必要了。我們做廣告宣傳的目的就是盡快的將自己奶茶店或者加盟店的經(jīng)營(yíng)特色、種類、價(jià)位等能讓顧客了解我們，吸引到顧客的信息傳遞出去，吸引客流，引起目標(biāo)顧客的注意，引導(dǎo)其來點(diǎn)消費(fèi)。不管是商鋪還是超市等賣場(chǎng)，都會(huì)利用各種各樣的節(jié)日做營(yíng)銷活動(dòng)，而開張則是一個(gè)很好的契機(jī)，開店的時(shí)候做做活動(dòng)是很好的促銷手段，不可不為。

奶茶店的背景音樂運(yùn)用是否得當(dāng)，會(huì)間接影響奶茶店的銷售情況，因?yàn)楫?dāng)顧客走進(jìn)一家奶茶店，通過音樂就能感受店鋪所營(yíng)造的氣氛。比如空靈類音樂，有利于讓顧客安靜下來；而輕快活潑類音樂，有利于營(yíng)造無拘束的自在氣氛，而快節(jié)奏搖滾類音樂，有利于制造熱鬧氣氛，吸引年輕人的注意。