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室內(nèi)裝配式冷庫適合賓館、飯店、菜場及商業(yè)食品流通領(lǐng)域使用
室內(nèi)裝配式冷庫又稱活動裝配冷庫,基本結(jié)構(gòu)如圖2-7所示,容量一般為5——100t,必要時可采用組合裝配,容量可達(dá)500t以上。室內(nèi)裝配式冷庫適合賓館、飯店、菜場及商業(yè)食品流通領(lǐng)域使用。裝配式冷庫具有結(jié)構(gòu)簡單、安裝方便、施工期短、輕質(zhì)高強度及造型美觀等特點。
室內(nèi)裝配式冷庫庫體主要由各種隔熱板組即隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門及支承板和底座等組成。它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼接、固定的,以保證冷庫具有良好的隔熱性和氣密性。冷庫的庫門除能靈活開啟外,更應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密,使用可靠。
冷庫建筑結(jié)構(gòu)的特點_新聞中心
冷庫建筑結(jié)構(gòu)的特點
冷庫建筑不同于一般的工業(yè)與民用建筑,由于其特殊的低溫儲藏用途,冷庫建筑不但要解決冷凍食品生產(chǎn)、包裝等生產(chǎn)工藝所帶來的問題(特別是建筑為保證庫內(nèi)的低溫環(huán)境,必須要解決圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱、防潮問題),對于某些特殊冷庫,如氣調(diào)冷庫更要解決氣密性問題。另外,冷庫的存在環(huán)境溫度、濕度都是變化的,而庫內(nèi)環(huán)境卻要求恒定,所以冷庫庫體始終存在冷熱交替變化的問題,這在建筑設(shè)計與建造的時候也是需要解決的問題??傊?,冷庫建筑不同于普通建筑,需要特別設(shè)計、規(guī)劃和建造。
夏季冷庫怎么保養(yǎng)維護(hù)?
夏季冷庫怎么保養(yǎng)維護(hù)?
制冷機組的檢查和保養(yǎng)
冷庫保養(yǎng)中還有很重要的一點,就是制冷機組的定期檢查。
首先查看冷庫制冷機組之間的連接管以及閥件上的連接管是否完好無損,通常滲漏的地方都留有油跡,發(fā)現(xiàn)滲漏后要及時處理。
冷凝器的清潔
冷庫中冷凝器的潔凈是保持設(shè)備良好的制冷效果的關(guān)鍵因素。而冷庫制冷機組中的冷凝器極容易被污染弄臟,因此定期的對冷凝器進(jìn)行清洗,是保障設(shè)備制冷效果的關(guān)鍵。
冷庫制冷系統(tǒng)中的四大件
在冷庫制冷系統(tǒng)中,蒸發(fā)器、冷凝器、冷庫壓縮機和節(jié)流閥,是制冷系統(tǒng)中必不可少的四大件,這當(dāng)中蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備。制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物體的熱量實現(xiàn)制冷。
壓縮機是心臟,起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。
冷凝器是放出熱量的設(shè)備,將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走。
節(jié)流閥對制冷劑起節(jié)流作用、同時控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量,并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。