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專業(yè)冷庫設(shè)備廠家介紹氣調(diào)庫小知識
氣調(diào)庫小知識
一、專業(yè)冷庫設(shè)備廠家介紹到氣調(diào)庫屬于高溫庫的范疇,被保鮮的食品不會結(jié)冰,保留食品原有的和風(fēng)味不變,營養(yǎng)也不會丟失;
二、在相同的保鮮品質(zhì)和溫度條件下,氣調(diào)庫的保鮮時間是冷庫的3~5倍,對于有些食品甚至可達(dá)數(shù)十倍,是冷庫所無法比擬的;
三、由于氣調(diào)運(yùn)行溫度在0~8℃,比普通低溫冷庫高18~33℃,所以冷庫設(shè)備廠家建議在相同的保鮮時間內(nèi),氣調(diào)的電耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通冷庫;
四、氣調(diào)庫采用惰性情氣體隔離空氣,可以有效抑制食品細(xì)胞的呼吸而后成熟,不僅延長了保鮮時間,而且延長了食品出庫后的貨架期,使食品出庫后在較長時間內(nèi)銷售成為可能;
五、氣調(diào)庫采用CO2氣體參與氣調(diào),不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有殺菌、抑菌、消除的毒副作用作用;
六、由于氣調(diào)采用了加濕系統(tǒng),不僅可以保持食品自身的水份不會丟失,而且對于食品的色澤、質(zhì)地都不會改變,既減少了食品的儲存損失,又保留了食品原有的品質(zhì)。
七、氣調(diào)庫采用PLC程序自動化控制,安全可靠性強(qiáng),生產(chǎn)。
高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測器
冷庫需要有防火性能,高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測器,在使用冷庫的應(yīng)用中,可以將偵測主機(jī)安裝于冷庫外面,可以將空氣取樣空氣采樣式感煙火災(zāi)探測器空氣采樣式感煙火災(zāi)探測器管路延伸至冷庫內(nèi)部,這樣偵測主機(jī)內(nèi)部的抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫內(nèi)的空氣樣品抽回到偵測主機(jī)進(jìn)行霧探測,解決偵測器至于冷庫內(nèi)部溫度過低無法使用的問題。另外,由于AVA空氣采樣式煙霧探測器是具有很高的靈敏度,傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上,因此可以在火災(zāi)的產(chǎn)生的早期階段產(chǎn)生預(yù)警信號,避免發(fā)生災(zāi)害,所以選擇質(zhì)量好的冷庫設(shè)備生產(chǎn)廠家至關(guān)重要。
冷庫安裝設(shè)計中應(yīng)該考慮的問題
1、制冷壓縮機(jī)的能量調(diào)節(jié):隨著庫溫的下降,冷庫所需的制冷冷量也會變小,安裝有能量調(diào)節(jié)的壓縮機(jī)可根據(jù)負(fù)荷的變化調(diào)節(jié)壓縮機(jī)的能量輸出,可以減少耗功。
2、制冷壓縮機(jī)電機(jī)的變頻控制
3、溫性能考慮:冷庫保溫材料是阻隔溫度的傳熱速度,不是的不傳熱,所以保溫材料的密度和保溫材料的結(jié)構(gòu)是阻隔溫度的關(guān)鍵,保溫傳熱慢,就等于冷量損失慢,那么壓縮機(jī)工作時間相對就短,相對耗功也就少。所以建議采用閉口發(fā)泡的聚氨脂作為冷庫的保溫板,這樣更能起到保溫的效果。
冷庫處理小知識
1冰箱頻繁啟動或長時間不啟動,或長時間不停止后停止運(yùn)行。
2合上后,冷庫配電箱無響應(yīng),但三相電源正常。 請檢查零線,看看是否有220V電壓。 冷庫的零件(各種閥門,控制器)已經(jīng)設(shè)置好,用戶不需要調(diào)整任何零件。
3磁帶庫中的燈不亮。 請檢查開關(guān)是否故障以及燈泡是否損壞。 檢查時,請切斷電源,并在安裝燈罩時注意燈的防水性。
4如果環(huán)境溫度過高,則在冰箱運(yùn)行了一段時間后,儲藏溫度尚未達(dá)到設(shè)定值,并且將提前關(guān)閉冰箱。 這是因?yàn)橛捎诃h(huán)境溫度的升高,冰箱的冷凝壓力太高。 為了保護(hù)壓縮機(jī),機(jī)器在壓力控制器的作用下停止運(yùn)行。 散熱良好后,按壓力控制器上的黑色復(fù)位按鈕,機(jī)器會自動恢復(fù)運(yùn)行。 并檢查冷凝水是否散熱良好。 請勿隨意調(diào)節(jié)壓力控制器的設(shè)定值,否則壓力控制器將不會起到保護(hù)冰箱的作用。
5.冷庫門未關(guān)緊。 請調(diào)節(jié)門上的鉸鏈與門鎖和存儲體之間的距離。