中小型保鮮冷庫安裝注意事項:

1、冷庫保溫材料的選擇

冷庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟實用?，F(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。

2、冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇

冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機，但冷庫設(shè)計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。

速凍冷庫貯藏效果；

1、抑制食品的呼吸作用，減少有機物的消耗，保持食品的風(fēng)味。

2、抑制食品病菌的滋生繁殖，控制生理病害，降低果實的腐爛。

3、降低水分蒸發(fā)的速度，保持食品的新鮮度。

4、延長果蔬的衰老過程，長期保持果實硬度，有較長的貨架期。

冷凍冷藏市場需求巨大，催生冷庫產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。冷庫產(chǎn)品的需求日益加大，需求范圍和需求層次也呈現(xiàn)復(fù)雜化和多樣化的發(fā)展趨勢，我國速凍行業(yè)整體發(fā)展勢力良好，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有很大的發(fā)展空間，在不久的將來，隨著連鎖店、企業(yè)的規(guī)模發(fā)展，速凍行業(yè)在市場占據(jù)更高的比例。冷庫產(chǎn)業(yè)也將引來一個全新的發(fā)展階段。

小型冷庫冷庫板的設(shè)計選型

小型冷庫冷庫板的設(shè)計選型：

小型冷庫基板板材的選擇：小型冷庫的底板也很重要，目前常用的冷庫用發(fā)泡成型的外表保護材料主要有彩鋼板、花鋁板、鍍鋅鋼板等，在較高要求的場合或特殊用途的場合，會用到SUS304不銹鋼板材，甚至SUS316不銹鋼板。

隔熱層厚度的設(shè)計選擇：

冷庫隔熱材料的選擇，冷庫板的制作工藝已經(jīng)比較成熟，一般采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料，也有的用聚發(fā)泡材料。目前市場上標(biāo)準(zhǔn)的冷庫板厚度有75mm、100mm、150mm、200mm等，一般冷藏庫庫溫在零下22攝氏度以上，庫板用100mm厚隔熱層，零下22℃以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。零下30℃以下采用200mm厚的隔熱層。

土建冷庫常識及選擇方法

冷庫常識及選擇方法。

首先是冷庫的種類。按容量、規(guī)模進行分類，冷庫可分為大、中、小型及微型冷庫。

一般來講，所謂微型冷庫，存儲量都在幾噸之內(nèi)，小型冷庫的冷藏容量在1000噸以下，大型冷庫的庫存容量多在1萬噸以上，中型冷庫的冷藏容量在1000噸到1萬噸以上，大型冷庫則在中型冷庫的基礎(chǔ)上無上限。

其次，按庫體結(jié)構(gòu)及建成方式來分，冷庫可分為土建冷庫、組合拼裝式冷庫、土冷庫和山洞冷庫。

土建冷庫是目前建造率和存有率較高的一種冷庫。土建冷庫建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)，由于結(jié)構(gòu)的更具優(yōu)勢性，可建成多層式冷庫。