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佛山市寶格維奧環(huán)??萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū),公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)??照{(diào)。
油煙凈化器安裝位置同樣也要考慮到他的除煙效果,達(dá)到很好的效果才是重要的。我們經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn),終了解到實(shí)踐安裝工程案例中一般把油煙凈化器裝在離集煙罩大概3-8米這樣的距離,此時(shí)的距離是油煙凈化器安裝的很好的位置。另外我們還可以知道這樣可以確保消防安全以及凈化的效果。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),高壓靜電場(chǎng)采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,第1級(jí)電離極板的電場(chǎng)使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。
對(duì)于油煙凈化器的安裝我們還要注意它的防護(hù)。比如是不是有雨淋,我們要做好防水和防曬的準(zhǔn)備。在安裝的過程中,我們依然要保留好一塊空地,是便于我們進(jìn)行維修的地方。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備,集風(fēng)效果相對(duì)較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。相應(yīng)的機(jī)箱門應(yīng)保持90度以上直角自由開啟的空間,這對(duì)于我們以后的維修保養(yǎng)等都是很好的。
寶格維奧環(huán)保從2005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造,2014年開始從事油煙凈化工程服務(wù),生產(chǎn)線設(shè)立于東莞市大嶺山,于廣州番禺區(qū)和佛山南海區(qū)分別設(shè)有分公司,員工60余人,廠房占地面積1萬余平方,辦公面積1000余平方,是一家從事環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品成套配件開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的科技型綜合企業(yè)。當(dāng)油煙凈化器的需求越來越大時(shí),其質(zhì)量的好壞就顯得十分重要,設(shè)備的質(zhì)量效果好不好,對(duì)餐飲業(yè)戶是否能正常經(jīng)營(yíng)影響很大。
按相關(guān)部門要求油煙凈化器應(yīng)至少保持每3個(gè)月清洗壹次。
如果油煙凈化器不按時(shí)清洗,危害是非常大的。
首先,油煙凈化器的工作效率會(huì)下降,油泥長(zhǎng)時(shí)間附著在電場(chǎng)上,可能導(dǎo)致凈化器進(jìn)入維護(hù)狀態(tài),對(duì)于油煙的處理處于低效率甚至狀態(tài)。
其次,如果油煙凈化器不按時(shí)清洗,隨著集煙罩進(jìn)入的火星或者高溫,容易引發(fā)火災(zāi)等重大安全事故。
防患于未然,所以應(yīng)該保持油煙凈化器的工作的正常狀態(tài)。
排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,往往會(huì)造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種:
(1)主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。由于廚房油煙較大,如果在廚房?jī)?nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機(jī)以降低廚房?jī)?nèi)的溫度,柜式空調(diào)機(jī)的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。
(2)排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。
(3)排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí),排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后,由于油水混合物會(huì)積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
(4)不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。