佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)?？照{。

餐飲廚房油煙的危害一直以來都沒有得到人們的廣泛重視，這是因為人們對油煙危害的認識還不夠充分。為了避免油煙的危害，您需要一臺的廚房油煙凈化設備。

油煙凈化器是餐飲廚房里重要物件，不僅僅關系到廚房的檔次和整體衛(wèi)生，還關系到人的身體健康和大氣環(huán)境的健康。一般高空排放油煙凈化器設備的凈化效率可以達到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設備的凈化效率為95%以上。一臺好品質的廚房油煙凈化設備不僅能夠讓餐飲廚房檔次上升，強大的油煙凈化能力還可以大限度減少油煙對廚房各類設備損害，減少打掃衛(wèi)生的煩惱，重要的是可以保護人體和環(huán)境免受油煙的危害。

一般避免油煙凈化設備通風工程經(jīng)常會出現(xiàn)噪音過大的問題，應注意以下三個方面：油煙凈化排風的設計、添加降噪音設備、安裝過程。

選擇低噪音風柜降低源噪聲方法

（1）合理選擇通風設備的機型。在噪聲控制要求高的場合，應選用低噪聲通風設備。不同型號的通風設備在同意的風量、風壓下、機翼型葉片的離心通風設備噪聲小，前向版型葉片的離心通風設備噪聲大。

（2）通風設備的工作點應接近zui率點。同一型號的通風設備效率越高，噪聲越小。成熟的技術，先進的理念，頂jian的設備，使寶格維奧成為油煙凈化設備行業(yè)的專業(yè)生產(chǎn)廠家。為使通風設備的運行工況點保持在通風設備的率區(qū)，應盡量避免用閥門進行工況調節(jié)。如必須在通風設備壓出端設閥門時，其設置的很好位置是距通風設備出口1m處。它能使2000Hz以下的噪聲降低。在通風設備入口處氣流應保持均勻。

排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：

（1）主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。寶格維奧油煙凈化產(chǎn)品都是通過各種環(huán)保認證的，而且凈化效率高達98%，用過寶格維奧油煙凈化設備的客戶都表示凈化效果讓人很滿意。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。

（2）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

（3）排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

（4）不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

運水集氣（煙）罩

運水集氣（煙）罩的設計原理是形成水幕循環(huán)，與油煙碰撞后達到凈化油煙的目的。設備定期的保養(yǎng)和維護是不可或缺的重要因素，實踐證明95%以上的產(chǎn)品故障是由于不正確的保養(yǎng)和維護造成的。影響運水集氣（煙）罩使用效果的關鍵是要形成連續(xù)的水幕，并需要對循環(huán)水系統(tǒng)進行定期清理。實際上由于管理不善，目前大部分運水集氣（煙）罩無法形成連續(xù)水幕，而只是形成了斷續(xù)流動的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。

使用運水集氣（煙）罩的優(yōu)點是能夠在集氣（煙）罩處除掉部分油煙，減輕油煙凈化設備的處理負荷，提高系統(tǒng)的凈化效果。但如果運水集氣（煙）罩的過煙縫隙較窄，容易引起排煙系統(tǒng)不通暢。

集氣罩的設計對于排煙系統(tǒng)具有重要的影響。集氣罩設計不合理就很容易造成整個排煙系統(tǒng)不暢。找專業(yè)的環(huán)保公司進行清洗，專業(yè)的人員在取出電極時會比較小心，防止電極的變形，從而影響放電。引起排煙系統(tǒng)不通暢的因素有：1）油板間或者運水集氣（煙）罩縫隙過小，這種情況較多；2）煙罩內收集油煙的開口總的截面積太小而引起整體排煙不通暢；3）開口分布不合理或是開口沒有隨著與主管道的距離增大而增大，從而引起局部排煙不通暢；4）集氣（煙）罩上面的集煙管道截面積太小，導致出煙不通暢。