【廣告】
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
廚師服選擇攻略
活性印染,綠色環(huán)保
活性印染就是反響性燃料,含有能與纖維分子產(chǎn)生反響的活性基因。在染色和印花過程中,染料的活性基因與纖維分子構(gòu)成結(jié)合,使得染料和纖維構(gòu)成一個整體。使面料防塵性能好、干凈度高,久洗,更綠色環(huán)保。
廚師服的未來發(fā)展空間
對于廚師服品牌來說,經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不好,往往充滿巨大的機(jī)會,因為這種環(huán)境不好對所有品牌都適用,那些平時內(nèi)功不強(qiáng),市場處于搖擺中的品牌在這輪競爭中極有可能被淘汰出局,而且這樣的廚師服品牌不在少數(shù),他們留下來的市場空間就將被存活的廚師服品牌所瓜分,在不斷的競爭中,廚師服品類的低關(guān)注度特征將會發(fā)生改變。一些髙級飯店也分別開設(shè)了法式餐廳、意式餐廳等,西餐服務(wù)已經(jīng)成為我國餐飲服務(wù)的主要形式之一。
隨著80、90后新消費人群的大比率提升,他們對互聯(lián)網(wǎng)和各種平臺給予了更特別的關(guān)注,在這種情況下,如何構(gòu)建廚師服品牌的競爭力非常重要,一般來說,目前做得好的廚師服品牌,大多數(shù)走兩條路,一條是線下渠道成長之路,另一條是線上網(wǎng)絡(luò)渠道。
廚師服廠家要發(fā)現(xiàn)消費者真實的需求和偏好,并將之應(yīng)用于企業(yè)的營銷實務(wù),它是發(fā)現(xiàn)新的市場機(jī)會、找到新的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),從而提高營銷成效和擺脫市場肉i搏的有效途徑。
圍裙
在國外,不少中膏端餐廳都已經(jīng)用長圍裙代替廚師服。長圍裙的好處就是時尚感足,而且比普通廚師服厚,也更能保護(hù)廚師避免被熱水、熱油所燙i傷,即便著火了也能輕易脫掉。
比如上海UV餐廳的主廚Paul Pairet,穿的就是長圍裙:
也許在未來,款式新潮的長圍裙會成為廚師服的替代品。
進(jìn)入冬季的廚師服廚師服有變化嗎?
因為廚師工作的特殊性,需要經(jīng)常站在灶臺前,對著火爐,即便是到了冬季,廚房的溫度也不會太低,所以通常情況下冬季的廚師工作服基本上是不添加任何填充物的。酒店廚師服定做廚師冬季的工作服主要以長袖為主,面料的選擇上多數(shù)選用純棉面料比較多,顏色基本上是以白色為主,西餐廚師服顏色也有深色系的如黑色或是紅色。3、溜糊蛋將蛋白、黃攪勻后加鹽、胡椒、牛奶,然后在鍋上加牛油,用水翻炒,最后用微火將蛋炒熟。顯得比較莊重安寧。中餐廚師服基本上都是白色的??粗蓛?,意味著對廣大食客負(fù)責(zé)。