花生小酥的做法,5分鐘做好一盤可口的下午茶點

說起甜品美食，大家會想到法國、日本；菠蘿包由于其外形和菠蘿相似便因此得名，但其實在制作中并未使用到任何菠蘿。說起小吃，還是我大中華博大精深！今天，桃酥是中國南北地區(qū)都非常受歡迎的糕點之一，它的口感以酥、脆、香甜的特點聞名全國，它制作的主要原料就是面粉、雞蛋、油酥等材料，跟西式糕點有較大的相似，主要使用的面粉多為低筋面粉，雞蛋和油脂也是必不可少的材料。

那么接下來就來用這些材料來做一道精致可口的點心--花生酥，它的做法基本上和桃酥是一樣的，只是添加的堅果不同，如果想吃桃酥的話，可以將花生碎換成核桃碎，然后再將餅胚做大一些就可以了。好了話不多說，來看一下這款花生小小酥的做法吧，非常簡單，5分鐘就能做好一盤可口的下午茶點。和果子的原型是唐朝的“唐果子”，奈良時代的遣唐使將他在中國學習到的點心制作方法帶入了日本。

椰蓉球餅干是生活中不可缺少的小零食

椰蓉球餅干是生活中不可缺少的小零食，之前的文章介紹過餅干的起源以及它的歷史發(fā)展，由此可以看出餅干對于人類的生活有不可缺少的價值它的優(yōu)點非常的多，首先是耐儲存，餅干的耐儲存比其他食物要長很多，除此之外還能迅速幫助人體補充能量，外出攜帶起來也十分方便。黃油要提前室溫軟化好，將軟化好的黃油放入一個較深的容器內(nèi)（避免打發(fā)時黃油濺出來），將糖粉放進黃油中，用電動打蛋器打發(fā)至黃油體積發(fā)白，光滑細膩。接著少量多次地加入蛋黃液，攪打至蛋液與黃油完全融合。提拉米蘇：準備需要的食材：蛋黃2顆、細砂糖35g、馬斯卡彭芝士150g、淡奶油135g、香草精1小勺。其實這一步打發(fā)的做法跟黃油曲奇是一樣的，如果這一步出現(xiàn)了油水分離，就已經(jīng)失敗了，出現(xiàn)油水分離的原因只有一種就是雞蛋或者黃油溫度過低造成的。

秋田犬銅鑼燒化身為伴手禮包裝,令人怦然心動

秋田犬銅鑼燒可愛的秋田犬化身為伴手禮包裝，令人怦然心動。蕗月堂（ろげつどう）發(fā)售的這款銅鑼燒，不僅外包裝以秋田犬作為形象，連點心本身，都印有狗狗尾巴的圖案。銅鑼燒共有黑糖和奶油兩種口味，可以品嘗到大顆飽滿的紅豆，配上紅茶或咖啡，是再愜意不過的下午茶了。喜歡納豆的小伙伴千萬不要錯過這款納豆巧克力哦。這款產(chǎn)品的包裝是由日本的平面設計師佐藤卓親自操刀設計，采用了通常包裹納豆的稻草，抽絲剝繭后，呈現(xiàn)出一顆顆形似納豆的巧克力。接著就可以把準備好的面粉跟泡打粉過篩到雞蛋液里，建議要過篩哈，這樣面粉才不會成團，減少等下攪拌的時間。更特別的是，這款巧克力里真的含有納豆。由于使用干燥技術處理，吃起來就像堅果一樣松脆，與巧克力的絲滑融合。

學會它,在家就能制作美味小甜點啦

西瓜糕點：西瓜200g、牛奶250ml、椰蓉10g、白糖20g、豌豆淀粉25g取西瓜果肉200克，挑出西瓜子。加入一半的牛奶打成汁。加入適量白糖。加入大約25克豌豆淀粉攪勻。剩下的牛奶倒入鍋里燒開轉(zhuǎn)小火。把攪好的西瓜牛奶倒入牛奶鍋里，要用勺子邊攪邊倒。 保鮮盒里鋪一層椰蓉。干果子水分低于10%，常見的有落雁、金平糖、有平糖、花林糖等，保存期限，甜度也。做好的西瓜奶糊倒入保鮮盒表面用勺子刮平。冷藏定型后倒出切塊原本以為制作提拉米蘇很難，直到看到這個配方才知道其實很簡單。軟軟的奶油糊，香酥的拇指餅干，味道就是那樣剛剛好。學會它，在家就能制作美味小甜點啦。