萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司可以負(fù)責(zé)任的告訴您：不，沒錯(cuò)！也許只是您選擇的餐飲公司選錯(cuò)了而已。選擇適合自己的單位的餐飲公司，會(huì)讓您發(fā)現(xiàn)，食堂外包出去并沒有錯(cuò)，而是一件讓專業(yè)人做專業(yè)事，您只需要負(fù)責(zé)監(jiān)管即可。

選擇好的承包食堂的餐飲公司，是一個(gè)互相選擇的過程。

如果您滿足以下條件，歡迎您成為我們的合作伙伴：

1、您希望尋找一個(gè)實(shí)力雄厚，管理規(guī)范的團(tuán)餐企業(yè)來作為貴單位食堂的承包商；

2、貴單位食堂的就餐人群達(dá)到一定規(guī)模；

3、貴單位食堂的餐標(biāo)不低于合理的消費(fèi)水平。

那么，歡迎您能夠成為我們新的合作伙伴，我們會(huì)憑借我們十多年的食堂承包經(jīng)驗(yàn)為貴單位食堂制定一站式的解決方案。

第二層要求

1、食物種類：蔬菜和水果；

2、提供營養(yǎng)：它們是食物中礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維的主要來源；

3、膳食指南：

1）蔬菜和新鮮水果有助于預(yù)防心臟病，應(yīng)根據(jù)條件多食為宜；

2）不同種類的蔬菜可提供多種不同的營養(yǎng)素，因此膳食中蔬菜的攝入應(yīng)多樣化；

3）一定要選擇各種深顏色的，尤其是深綠色的蔬菜；

4）豆角類蔬菜不僅含有維生素、礦物質(zhì)，同時(shí)還有較高的植物蛋白，因此每周可多吃幾次；

5）果汁、水果罐頭等食品含有較多的糖，同時(shí)新鮮水果中所含的許多有效成分已失去，因此應(yīng)限量使用；

4、指導(dǎo)食量：每日應(yīng)攝取新鮮蔬菜300-500g，每日應(yīng)攝取新鮮水果200-400g。

第三層要求

1、食物種類：魚、蝦、肉、禽、蛋類；

2、膳食指南：

1）進(jìn)食動(dòng)物性食物時(shí)，應(yīng)注意控制動(dòng)物脂肪的攝入量，選擇含脂肪低的瘦肉、雞、鴨等；

2）魚類是蛋白源，且脂肪含量較低，應(yīng)多食；

3、指導(dǎo)食量：畜、禽、肉類每日的攝取量為50-75g；魚、蝦類每日的攝取量為50-100g；蛋類每日的攝取量為25-50g。

傳統(tǒng)式的食堂管理系統(tǒng)通常根據(jù)ic卡在SD讀卡器上磁感應(yīng)，進(jìn)而扣卡里的額度，后臺(tái)管理能夠?qū)c卡開展沖值，管理方法，扣費(fèi)統(tǒng)計(jì)分析等實(shí)際操作，ic卡通常為不無記名卡。萬家歡餐飲管理有限公司專業(yè)經(jīng)營食堂承包二十多年，根據(jù)服務(wù)食堂的行業(yè)和規(guī)模不同，憑借豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，制定出標(biāo)準(zhǔn)的食堂承包方案供您參考。 也是許多企業(yè)的員工食堂，僅僅用手工制作做賬，員工每來消費(fèi)一回就手動(dòng)式簽名打鉤，率很低。 飯?zhí)迷谔崆皽?zhǔn)備員工的飯食時(shí)不太好評(píng)定提前準(zhǔn)備食物的量，因此總是依據(jù)員工的總數(shù)來預(yù)計(jì)，但沒法了解今日實(shí)際有是多少員工來就餐，后造成提前準(zhǔn)備的飯食不足，或是剩下許多飯食沒有市場銷售出來而造成奢侈浪費(fèi)，造成員工的諸多埋怨，飯?zhí)眠\(yùn)營成本提升，終飯?zhí)秘?zé)任人要不被企業(yè)舍棄，要不積極舍棄飯?zhí)玫某袛垺?針對(duì)這類分歧和困擾，傳統(tǒng)式的食堂管理系統(tǒng)是沒法處理的，飯?zhí)梦┯幸敫玫氖程霉芾硐到y(tǒng)，從食物的進(jìn)銷存軟件到員工網(wǎng)上訂餐都能一條龍服務(wù)管理方法，能夠多方面處理所述難題，運(yùn)用更加好的手機(jī)軟件能夠提升管理效益。